Louis Jadot : Musigny Grand cru Dom. Louis Jadot 2022

Merkmale und Verkostungsempfehlungen für den Musigny Grand Cru Domaine Louis Jadot 2022

Verkostung

Farbe
Die Farbe offenbart einen tiefen, glänzenden und klaren Rubinfarbton.

Nase
Das Bouquet ist von großer Finesse und vereint Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen, Unterholz und zarten Noten von milden Gewürzen.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine Eleganz und Geschmeidigkeit. Die Textur ist fein, getragen von einer seidigen Tanninstruktur und einer schönen aromatischen Intensität. Das Gesamtbild ist ausgewogen, mit einem anhaltenden Abgang, typisch für die großen Pinot Noirs der Côte de Nuits.

Speiseempfehlungen
Dieser Grand Cru aus Burgund begleitet idealerweise zarte Fleischgerichte wie Kalbsbraten, Tatar oder Moussaka. Er passt auch hervorragend zu einem burgundischen Fondue.

Servieren und Lagerung
Serviertemperatur zwischen 16 und 17°C. Dieser Wein kann sofort genossen werden, hat jedoch ein Lagerpotential, das ihm eine vorteilhafte Entwicklung bis etwa 2052 ermöglicht.

Die Eleganz und Textur eines großen roten Burgunders

Das Weingut
Gegründet im Jahr 1859, ist das Haus Louis Jadot eine unverzichtbare Institution in Burgund. Seine Geschichte beginnt eigentlich schon 1826 mit dem Erwerb des Clos des Ursules, einem emblematischen Beaune Premier Cru. Mit einem prestigeträchtigen Weinberg und einem sorgfältig übermittelten Know-how bemüht sich das Haus Louis Jadot seit jeher, die Authentizität der burgundischen Terroirs zu offenbaren. Im Jahr 2022 übernimmt Thomas Seiter die Leitung des Hauses, als Nachfolger von Pierre-Henry Gagey, während sein Sohn Thibault Gagey die Geschäftsführung innehat.

Der Weinberg
Dieser Musigny Grand Cru stammt aus einer ideal nach Osten ausgerichteten Parzelle, auf etwa 320 Metern Höhe. Der kalkhaltige Boden verleiht dem Wein eine raffinierte Struktur und eine schöne Mineralität, charakteristisch für dieses außergewöhnliche Terroir.

Rebsorte
100 % Pinot Noir