Louis Jadot : Meursault 1er cru "Les Charmes" Dom. Louis Jadot 2022

Ein großer Weißwein aus dem Burgund, vollmundig und mit schöner Frische

Das Weingut

Das 1859 gegründete Haus Louis Jadot ist eines der emblematischen Häuser des Burgunds. Das Familienabenteuer begann 1826 mit dem Kauf des berühmten Beaune Premier Cru „Clos des Ursules“. Als Besitzer prestigeträchtiger Weinberge bewahrt Louis Jadot ein über Generationen weitergegebenes Know-how und bietet so das Beste des Burgunds allen Liebhabern an.

Seit September 2022 hat Thomas Seiter (ehemals Bouchard Père et Fils) die Präsidentschaft des Hauses übernommen, mit Thibault Gagey als Geschäftsführer, der Pierre-Henry Gagey nachfolgt.

Der Weinberg

Der Meursault 1er Cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot stammt aus einem nach Osten ausgerichteten Weinberg, der auf kalkhaltigen Braunböden angelegt ist, die das Gedeihen des Chardonnay begünstigen.

Vinifikation und Ausbau

Die von Hand geernteten Trauben werden schonend gepresst, bevor sie in Eichenfässern aus der eigenen Küferei (davon ein Drittel neue Fässer) vergoren werden. Der Ausbau dauert etwa 15 Monate auf der Feinhefe, um dem Wein Komplexität und Tiefe zu verleihen.

Rebsorte

100 % Chardonnay

Verkostungsempfehlungen für den Meursault 1er Cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot 2022 von Louis Jadot

Servieren

Zwischen 12°C und 14°C zu genießen, um die Eleganz und den Reichtum dieses großen Weißweins aus dem Burgund voll zu schätzen.