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La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2012

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    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2012 Chablis Grand Cru Les Preuses comes from their 2.12 hectares of vine and sees 20 months in stainless steel and wooden barrels. It has a pretty and quite airy bouquet with apple blossom, lime flower, flint and light peachy aromas that are harmonious and engaging. The palate is well-balanced with a slightly honeyed entry, the acidity cutting through nicely, and it gradually builds to quite a rich, almost decadent honeyed finish. There is good substance and concentration here, and with bottle age hopefully it will gain a little finesse to combine that together.
    BurgundChablis
    Alkohol
    13

    Traubensorten
    Chardonnay

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Konventioneller Weinbau

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Chablisien

    Region
    Burgund

    Appellation
    Chablis

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    La Chablisienne

    Süsse
    Trockenen Weissweine

    Klassifikation
    Grand cru

    Parker
    90

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3