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Weine aus IGP Côtes Catalanes

Die Bezeichnung "Vin de pays des côtes-catalanes" wurde von 2003 bis 2009 verwendet und umfasste die Weine aus dem katalanischen Land, dem Land der Coteaux de Fenouillèdes und dem Land der Vals...mehr anzeigen

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Weine aus IGP Côtes Catalanes : Die wichtigsten Punkte

Die Bezeichnung "Vin de pays des côtes-catalanes" wurde von 2003 bis 2009 verwendet und umfasste die Weine aus dem katalanischen Land, dem Land der Coteaux de Fenouillèdes und dem Land der Vals d'Agly. Diese 2009 in "IGP Côtes Catalanes" umbenannte Weinbauzone umfasst ein großes Gebiet, das aus Rebflächen besteht, die vor allem an den steilen Hängen des Roussillon angelegt wurden.

Die IGP Côtes Catalanes ist auf 118 Gemeinden im gesamten Weinbaugebiet Pyrénées-Orientales verteilt und produziert ausschließlich stille Rot-, Weiß- und Roséweine, die reinsortig, aber auch in einer Assemblage auf den Markt gebracht werden können.

Der Name der g.g.A. kann durch die Begriffe "Primeur", "Nouveau" oder "Rancio" ergänzt werden.

"Primeur" oder "nouveau" sind Begriffe, die sich nur auf Rot-, Rosé- und Weißweine beziehen, die in offenen Tanks vinifiziert werden, um ihren aromatischen Reichtum zu bewahren.

"Rancio" ist für die Herstellung von Weinen mit sehr geringen Erträgen vorgesehen, bei denen die von Hand geernteten Beeren mehrere Jahre lang oxidativ und ohne Beifüllen (Verlustausgleich in Weinbehältnissen) vinifiziert werden.

Aufgrund ihrer geografischen Lage bringt diese IGP Côtes Catalanes kräftige und fruchtige Rotweine hervor, die auch von Gewürzen geprägt sind. Die Weißweine sind köstlich mit Noten von Garrigue und Pinienrinde. Die Roséweine sind fruchtig und erfrischend mit einem runden und vollen Gaumen.

Weine mit der Bezeichnung "Rancio" zeichnen sich durch ihre dunkle Bernsteinfarbe und leckere Noten von Trockenfrüchten (Nüsse, Mandeln...) aus.

Die Rebsorten, die für die Herstellung dieser Weine verwendet werden, sind unter anderem: Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Grenache Blanc, Marsanne, Viognier oder Vermentino.

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