Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Terres Blanches" 2016

Nuits-Saint-Georges 1er Cru: Ein fruchtiger und reicher Weißwein

Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Terres Blanches" stammt von Domaines Devillard aus einer Parzelle gleich oberhalb des Premier Cru "Aux Perdrix". Diese kleine Parzelle von 0,77 Hektar ist nach Südost ausgerichtet, leicht abfallend im Süden des Dorfes Nuits-Saint-Georges und setzt sich aus Tonkalkböden mit einem Hauptanteil Ton zusammen, wobei es gerade der Ton ist, der dem Wein seine Kraft und Frische gibt.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2016 der Domaine des Perdrix, ein weißer Burgunder, tritt in einer goldenen Robe mit eklatanten Lichtreflexen auf. Er versprüht Reichtum und aromatische Dichte auf Noten von gelben Früchten, wie Aprikose, Pfirsich und Mirabelle. Am Gaumen ein Ausdruck von erfrischendem Schwung, eine große und sehr zarte Mineralität und erneut die Aromen von Früchten, die man bereits in der Nase antraf. Ein präziser Wein, sowohl leicht als auch vollmundig. Sehr schön!