Château Lynch-Bages 2021

Expressiv und mit viel Tiefgang, Cassis, feine Würze, Rauch, Kräuter. Am Gaumen strukturiert und mit ordentlich Druck, massive Tannine, fein verwoben mit der satten Frucht, knackig, frisch, sehr langer, aromatischer Abgang. Muss reifen, hat Reserven.

Zeigt eine schöne Mischung aus fast schmeichelnden Aromen von Schwarzkirschen- und Schwarze-Johannisbeer-Paste, mit Noten von warmem Gusseisen, süßem Tabak und Kastanie, und offenbart nur einen Hauch der Strenge des Jahrgangs. Für den Jahrgang Fels in der Brandung, bietet er eine lebhafte, herzhafte Kante, die Präzision und Energie verleiht. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Am besten von 2026 bis 2040. 24.000 Kisten produziert.

Süße schwarze Johannisbeere in der Nase, sanft marmeladig und ausdrucksstark. Die Reife ist hier deutlich spürbar, die Trauben erreichten volle Reife, und der Wein ist üppig, mundfüllend und saftig mit kaubaren Tanninen – opulenter und duftiger als andere, zudem mit mehr Kraft und Körper. Die Tannine füllen den Mund, dazu kommen steinige Mineralität und die Frische des Cabernet, die wirklich die Führung übernehmen und dem Wein Spannung und Griffigkeit verleihen. Ein sehr charaktervoller und ausdrucksstarker Pauillac, in dem Tannine und Säure perfekt zusammenspielen, während die muskulöse, konzentrierte Frucht eine facettenreiche Dimension hinzufügt. 3 % Cabernet Sauvignon vervollständigen die Cuvée. pH 3,72. Ausbau: 75 % neues Holz.

Wunderschöne Tiefe in der Nase bei diesem jungen Bordeaux mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Tinte und Walnuss, die sich in einen mittel- bis vollmundigen Gaumen fortsetzen, getragen von einem festen Kern polierter, integrierter Tannine. Ab 2026 und darüber hinaus wird er großartig zu trinken sein.

Rauch, Zedernholz, Zigarrenkiste, Cassis, Grüner Minze und Gewürznuancen setzen den Duft genau dorthin, wo er sein soll. Am Gaumen hinterlassen Schichten von lebhaften, süßen, frischen, energiegeladenen, kaubaren Früchten einen nachhaltigen Eindruck. Hier gibt es Konzentration, Tiefgang, Substanz und Länge, die dies in einem großen Jahrgang zu einem ernsthaften Wein machen würden. Doch im Jahr 2021 ist dies ein enormer Erfolg, der den Jahrgang übertrifft. Der Wein ist eine Cuvée aus 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc. Die Erträge waren niedrig, bei 34 Hektolitern pro Hektar. Trinken von 2027 bis 2050.

Dunkles rubinrotes Granat mit violetten Reflexen, subtile Aufhellung am Rand. Zurückhaltende, dunkle Herzkirschen, etwas Cassis, feine Noten von Edelholz, ein Hauch von Nougat. Rote Beeren, schlanke, lebhafte Tannine, kreidige Mineralität, adstringierendes Finale, derzeit recht unzugänglich. Hier ist Geduld gefragt.

Kunz Fassprobe 2022: (67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13,1% vol. Alkohol) Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, dunkles Bouquet, schwarzer Cassis, Pflaumen, Lakritze, Trüffel, Edelhölzer, feine Röstaromen, Korinthen. Konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen mit dichter, dunkler, cremiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter Struktur, super Aromatik, sehr langer, dichter, voller Abgang mit kräftigen Rückaromen. Kann noch zulegen.

(67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13,1% vol. Alkohol) Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, dunkles Bouquet, schwarzer Cassis, Pflaumen, Lakritze, Trüffel, Edelhölzer, feine Röstaromen, Korinthen. Konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen mit dichter, dunkler, cremiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter Struktur, super Aromatik, sehr langer, dichter, voller Abgang mit kräftigen Rückaromen. Kann noch zulegen. 19/20 2030 - 2060

Besitzt die gewünschte Strenge eines großen Weins vom linken Ufer zu Beginn seines Lebens, mit kühlem Jahrgangscharakter von herzhaften Himbeerblättern, Paprika und Pfingstrose. Jede Menge Schiefer-texturierte Tannine, nicht stark konzentriert, was ihn zu einem Außenseiter unter den jüngeren Jahrgängen von Lynch Bages macht, aber er ist außergewöhnlich gut ausbalanciert und zeigt einen hervorragenden Appellationscharakter mit Cassis- und Brombeerfrucht. Hoher Tanninindex von 90 IPT. Lese vom 27. September bis 9. Oktober. Einer der besten in Pauillac, endet mit kaubaren Tanninen. 75 % neues Holz.

Die Cuvée aus 67 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot zeigt sich beim 2021 Lynch-Bages in einem tiefen Granat-Purpur. Er eröffnet mit ausgeprägten Aromen von wilden Blaubeeren, Kirschlikör und Schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von unterschwelligen Anklängen von Flieder, Anis und Teer. Am Gaumen ist er leicht bis mittelkräftig und straff gewoben, mit lebhafter Säure und griffigen Tanninen, geprägt von leuchtend dunkler Frucht und mineralischen Schichten, mit einem floralen Schwung im Finale.

Tief und ätherisch in der Nase, zieht er Sie sowohl ins Herz der Erde als auch in den Himmel. Ein sehr reines, ausgewogenes, zurückhaltendes, saftiges Bouquet. Am Gaumen ist der Wein leuchtend, saftig, vollmundig, vibriert vor Energie, mit schöner Tanninstruktur im langen Abgang. Ein Lynch Bages, der seine Identität nicht verloren hat, aber in einer Gen-Z-Version

Geprägt von Noten von Graphit und Cassis, zeichnet sich Lynch Bages durch straffe, kraftvolle Tannine aus. Er besitzt Breite und Kraft und wirkt sehr extrahiert. Er ist etwas aus dem Takt des Jahrgangs, hat aber Zukunft. Zumindest aus struktureller Sicht. In seiner Entwicklung weiter zu beobachten.

Die Nase ist frisch, elegant, präzise und zart und bietet eine schöne Fruchtpurheit sowie eine feine, kontrollierte Konzentration. Es zeigen sich Noten von saftiger Boysenbeere, saftiger Schwarzer Johannisbeere und, etwas leichter, von fleischiger/saftiger Kirsche, verbunden mit feinen Anklängen von Veilchen und Graphit, kleinen saftigen Früchten sowie dezenten Spitzen von Muskatnuss und süßen Gewürzen, mit einer subtilen Vanillenote. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont und bietet Frische, eine schöne Mineralität, eine säuerliche Struktur, gute Definition, eine luftige Balance, einen leicht gestreckten Eindruck und eine gewisse Fruchtklarheit. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger Brombeere, fleischiger/zerdrückter Schwarzer Johannisbeere und, dezenter, kleinen saftigen roten Früchten, ergänzt durch Anklänge von fleischiger Erdbeere, Schokolade, Röstnoten, einem dezenten Hauch gerösteter Haselnuss, einer subtilen Mokanote, Rauch und einem feinen Hauch Salinität. Die Tannine sind elegant, rassig.

Dunkle, tiefgründige Farbe. Sehr aromatische, feine Nase mit reinem, reifem Fruchtaroma. Sanfter Auftakt, voller Mittelgaumen, kraftvoll und geschmackvoll, der Wein gleitet über den Gaumen – saftig, edel und tief. Langer Nachhall mit viel Geschmack. Umhülltes Tannin. Cuvée: 67 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, 5 % petit verdot, 3 % cabernet franc. Alkoholgehalt: 13,14 % – pH: 3,72 – IPT: 90. Ertrag: 34 hl/ha. Lese: 27. September bis 9. Oktober. Produktion: 65 % Erstwein.

Ihre tintige Farbe mit granatrotem Rand ist ein Auftakt: derzeit eine gewisse Strenge, viel Spannung und Konzentration auf ein Bouquet aus Sauerkirschen und Rauch, gesäumt von Düften von Tuberose und Flieder. Dichte Tannine von großer Frische, die sich mit Luftzufuhr abrunden. Gewiss ein langes Lagerpotenzial.

95–97. Fassprobe. Die Struktur dieses Weins ist das Entscheidende: Mit Kraft und Dichte besitzt er Gewicht und die damit verbundene Fülle, jedoch in einem leichteren Stil, der dem Jahrgang entspricht.