Château La Fleur Peyrabon 2012

Ein äußerst geschmacksintensiver Pauillac 2012

Das Weingut Château Peyrabon besitzt eine Weinbaufläche von 52 Hektar, von denen sich 45 in der Appellation Haut-Médoc befinden und 7 Hektar in der Appellation Pauillac. Der La Fleur Peyrabon stammt aus dem großartigen Terroir von Pauillac. Sein Jahrgangswein 2012 ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot.   

Dem Auge zeigt sich dieser Wein in einem intensiven, tiefen Rot. Seine Nase ist ausdrucksstark und sehr kräftig. Aromen von Biskuit mischen sich mit denen von schwarzen Früchten wie Cassis und werden von Gewürzen veredelt. Man kann deutlich die Frische der Cabernet Sauvignon Reben ausmachen. Im Mund präsentiert der Château La Fleur Peyrabon 2012 eine schöne Geschmeidigkeit und Eleganz, die von einem langen und sehr aromatischen Finale von Sauerkirschnoten gekrönt werden.