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Château Haut-Brion 2019
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Château Haut-Brion 2019

1er cru classé -  - - Rot
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Château Haut-Brion 2019

Die Harmonie und Komplexität eines ikonischen Premier Grand Cru Classé

Der Besitz

Das Château Haut-Brion, der älteste der Grands Crus von Bordeaux, profitiert von einem reichen Erbe aus fünf Jahrhunderten Geschichte. 1533 von Jean de Pontac auf dem Gebiet der Graves gegründet, wurde der Wein von Château Haut-Brion schnell von den größten Monarchen Europas begehrt und geschätzt. Im Jahr 1663 trug Samuel Pepys, Mitglied des englischen Parlaments, unwissentlich durch sein Tagebuch zum Erfolg von Château Haut-Brion bei, indem er schrieb: "Und da trank ich eine Art französischen Wein namens Ho-Bryan, der einen ganz besonderen guten Geschmack hatte, der mir nie begegnet war. ». Die Legende war geboren. Als erster Grand Cru Classé außerhalb des Médoc im Jahr 1855 und als Cru Classé in der offiziellen Graves-Weinklassifizierung 1959 anerkannt, schreibt Château Haut-Brion weiterhin die Legende der größten Weine der Welt, indem es Jahrgang für Jahrgang seine außergewöhnliche Regelmäßigkeit bestätigt.

Der Weinberg

Château Haut-Brion, ein wahres Weinjuwel des A.O.C. Pessac-Léognan, liegt im Herzen des Ballungsraums Pessac in der Region Bordeaux und verfügt über ein außergewöhnliches Terroir auf Böden aus vielfarbigem Kies, die von einem Jahrgang zum anderen üppige, elegante, präzise Weine mit unglaublicher Regelmäßigkeit hervorbringen.

Der Millésime

Der in jeder Hinsicht denkwürdige Jahrgang 2019 wird für das Château Haut-Brion um so denkwürdiger, als es der 96. Jahrgang der Familie Delmas ist. 2019 ist somit der letzte Jahrgang des Vaters von Jean-Philippe Delmas, nachdem er 43 Ernten auf Château Haut-Brion durchgeführt hat. Der besonders heiße und trockene Jahrgang 2019 fand dennoch unter den besten Vorzeichen statt. Die Reifung der weißen Rebsorten verlief reibungslos, und die Regenfälle im September trugen dazu bei, die Reifung der roten Rebsorten zu beschleunigen. Die Ernte begann am 29. August für die weißen Sorten und am 10. September für die roten Sorten, was die hervorragende Qualität der geernteten Beeren offenbart.

Assemblage

Merlot (48,7%), Cabernet Franc (8,1%), Cabernet Sauvignon (43,2%).

Verkostung

Als Vorschau hat der rote Château Haut-Brion 2019 eine schöne purpurrote Farbe. Das aromatische Bouquet vereint Intensität und Feinheit und füllt die Nase mit der Komplexität und Reife der Frucht. Ab dem Auftakt wird der Gaumen von der Geschmeidigkeit seiner Substanz umhüllt. Ganz in der Zartheit zeigt die Entwicklung im Mund eine straffe und köstlich betörende Tanninstruktur. Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bilden ein harmonisches und sich ergänzendes Ganzes, das sich über die Länge eines bemerkenswert duftenden Abgangs erstreckt. Der an die Jahrgänge 1990, 2005 und 2010 erinnernde Rotwein Château Haut-Brion 2019 ist zweifellos einer der größten Erfolge des Weingutes.

1.9.0