Henri Giraud : Esprit Rosé Brut

Aus einem Verschnitt aus 70% Pinot Noir, 22% Chardonnay und 8% der Ay Grand Cru Rouge Sous Bois, wird der Esprit Rosé aus dem Hause Henri Giraud in Edelstahltanks auf der Hefe vinifiziert. Dieser Champagner entfaltet eine schone Frucht Intensität. Die appetitanregende Himbeerfarbe mit ihren leichten Orangetonen des Esprit Rosé des Hauses Henri Giraud weicht einer intensiven und feurigen Nase. Er hat eine schone aromatische Komplexität und wird von Aromen von zerdrückten Erdbeeren, Keksen, Gewürzen, Blumen, Anis und Unterholz dominiert. Im Mund ist die Mousseux sehr delikat und entfaltet sich frisch und geschmeidig. Man nimmt einen reichen und weichen Wein wahr, der eine angenehme Säure mitbringt. Der fliessende Abgang unterstreicht die schone Rundheit dieses Champagners.