Carruades de Lafite 2019

Direkt, mit Aromen von dunkler Johannisbeere und Schwarzkirschpaste, dazu Noten von Zedernholz, warmer Erde, Eisen und herzhaften Akzenten. Der zedrige Ton setzt sich im Abgang durch, der eine körnige Textur zeigt. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2030 trinken.

Reife Nase, so frisch und lebendig, dazu wunderschöne, kirschduftige Aromen. Am Gaumen zeigt sich eine herrliche, fast süß anmutende Frucht, mit hoher Säure, die den Speichelfluss anregt. Hochtonige schwarze Johannisbeeren und rote Kirschen werden von weichen Tanninen und sanften Anklängen von Lakritz und Kaffee getragen. Ein Wein, den man am liebsten sofort trinken möchte, so verführerisch ist seine Frische und sein Schwung, doch die würzigen Facetten verleihen ihm Struktur und machen deutlich, dass er kraftvoll ist und hervorragend reifen wird. Das Finale ist kühl und beschwingt. Haltung und Ausdauer – ein betörender Carruades.

Wunderschöner Carraudes mit Aromen und Geschmacksnoten von Johannisbeere, süßem Tabak und feuchter Erde. Mittlerer Körper mit dichtem Gaumenkern und straffen, polierten Tanninen. Frisch, mit Spannung. Erinnert mich an den Lafite 1995. So sehr Lafite im Charakter. Zeigt viel Cabernet-Sauvignon-Charakter. 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und der Rest Cabernet Franc. Ab 2026 probieren.

Der 2019 Carruades de Lafite ist ein Kraftpaket und zeigt wenig von der Strahlkraft, die er in seiner Jugend hatte. Das sollte sich mit der Zeit geben. Der Cabernet-Anteil ist hier so hoch wie nie zuvor, bei 73 %, und das ist heute besonders deutlich, deutlich mehr als noch vor zwei Jahren. Würzig und dicht, mit enormer Kraft, hat der 2019 Carruades für Geduldige einiges zu bieten.

Elegant und frisch bietet dieser Baby Lafite Blumen, süße, luftige rote Johannisbeeren, rote Pflaumen, Tabakblatt und einen Hauch würzige Cranberry in Nase und Gaumen. Mittelkräftig, lebhaft, präzise, fein und etwas zurückhaltend, endet der Wein mit einem Mélange aus knackig-frischen roten Früchten, Gewürzen und herzhaften Kräutern. Trinken von 2026 bis 2040.

Dunkles Rubin, violette Reflexe, dezentes Aufhellen am Rand. Reifes schwarzes Beerenfruchtaroma mit schokoladigen Untertönen, Nuancen von Herzkirsche und Brombeere, zarte Anklänge von Eiche. Am Gaumen saftig und seidig, feine Tannine, elegant, reife Kirsche, zarte Pflaumennoten, subtiler Nougat-Touch im Abgang, bereits gut entwickelt und sehr einladend, ein vielseitiger Speisebegleiter, gute Entwicklung und gewisses Reifepotenzial.

Feine, dezente Nase, noch jugendlicher Ausdruck, warm und reif, dennoch frisch; guter Griff am Gaumen, intensiv mit feinem Volumen, heute noch etwas zurückhaltend, aber gut ausbalanciert in klassischem Stil.

Der Carruades de Lafite 2019 wirkt wie ein kleiner Lafite und bietet wunderschöne Nuancen von Johannisbeere, Tabak, Zedernholz-Bleistift und Gewürzen in einem mittelkräftigen, reinen und eleganten Rahmen. Auf der Basis von 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 5% Cabernet Franc (ein sehr hoher Anteil an Cabernet Sauvignon) zeigt dieser nahtlose 2019er bemerkenswerte Reinheit und Präzision sowie Länge. Er wirkt eher wie ein Grand Vin als wie ein Zweitwein.

Einer der konzentriertesten Carruades, mit dem bisher höchsten Anteil an Cabernet Sauvignon, vollgepackt mit kraftvollen Aromen von schwarzer Pflaume und Schwarzer Johannisbeere, Bleistiftmine und Schiefer. Fest verwoben, mit gemeißelten Tanninen; die Struktur zeigt eine gewisse Strenge, sogar Striktheit, hat aber während der Reife an Gewicht und Tiefe gewonnen. Das ist ein Carruades für besondere Anlässe und er braucht Zeit in der Flasche. Ertrag 38 hl/ha, 28 % neues Holz.

Carruade 2019, der auf einem sehr hohen Anteil an Cabernet Sauvignons basiert, ist sicherlich der vollständigste und gelungenste seit Langem verkostete Wein, mit einer bewundernswerten Tiefe, die ihm in der Vergangenheit mitunter gefehlt hat.

Ein einladendes, charaktervolles Fruchtbukett mit Noten von Heckenrose, Schokolade und vollreifer Kirsche führt zu einem zugleich erfrischenden und köstlichen Wein, mit fein körniger Textur, köstlichem Biss und einem saftigen, energiegeladenen, beschwingten Finale.

Elegantes, intensiv ausgeprägtes Bouquet, inspiriert vom Terroir, mit Nuancen von Graphit, gefolgt von Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Samtig am Gaumen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und von feinen, präzisen Tanninen getragen. Ein großer Carruades, der den Grand Vin überzeugend ankündigt!

Oh là là! Es ist bestätigt: Carruades hebt sein Qualitätsniveau an. Zur Erinnerung: 2019 hatte noch nie so wenig Merlot (27 %). Dunkle, intensive, purpurfarbene Farbe. Sehr aromatische Nase, fruchtig und frisch. Am Gaumen öffnet sich eine Welt der Zartheit und Aromen. Der Wein schmilzt am Gaumen, mit einem leichten Hauch von Lebendigkeit. Dennoch sind Duft, die vanillige Nuance, Frische und Verführung deutlich vorhanden. Als Krönung glättet das Dekantieren diesen lebhaften Touch. Dann wird dieser Wein zu einer Art château Le Pin in Pauillac. 150.000 Flaschen auf diesem Niveau zu produzieren, ist nicht nichts!

Der Carruades de Lafite 2019, eine Cuvée aus 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 5% Cabernet Franc, zeigt sich in einem tiefen granat‑purpurnen Farbton. Noten von sautierten Kräutern, feuchter Erde und Tapenade steigen aus dem Glas über einem Kern von Johannisbeerkonfitüre, gebackenen Pflaumen und gepflügter Erde auf. Am mittelkräftigen Gaumen zeigt er sich kaubar und dezent fruchtbetont, mit einem leisen, sanften Finale.