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Carmes de Rieussec 2015
-5% ab 12 Flaschen

Carmes de Rieussec 2015

Zweitwein von Ch. Rieussec - - - Weiss - Einzelheiten
Parker | 91
Decanter | 88
Wine Spectator | 90
J. Suckling | 93
Vinous - A. Galloni | 93
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Bewertungen und Rating

90

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Leuchtend, mit Noten von Weißpfirsich, Akazie, Geißblatt und gelbem Apfel, die diesem Wein ein frischeres Profil als den meisten seiner Mitbewerber verleihen, wobei sich bis ins rassige Finale Akzente von kandierter Zitrone und Grapefruitschale zeigen. Eine schmackhafte, kleinformatigere Version zum Genuss in naher Zukunft. Jetzt bis 2027 trinken. 6.000 Kisten produziert.

88

/100

Decanter

In Carmes gelangen weniger botrytisbefallene Trauben als in den grand vin, und der Wein setzt auf süße Aprikosen- und Karamellaromen. Er könnte etwas mehr Biss vertragen, ist aber sehr genussvoll. Im Fass vinifiziert, jedoch ohne neues Holz.

93

/100

James Suckling

Sehr hübscher zweiter Süßwein von Rieussec mit mittel- bis vollem Körper und einer vielschichtigen, straffen Textur. Mittelsüß und lebhaft. Ananas, grüne Papaya und Mangos. Würziges, aromenreiches Finale. Schwer jetzt zu trinken. Warum nicht?

93

/100

Vinous

Antonio Galloni

Ein Wein voller Freude und reinen Vergnügens – der 2015 Carmes de Rieussec ist absolut köstlich. Der Zweitwein von Rieussec ist strahlend und beschwingt, zeigt jedoch zugleich viel Tiefe mit Noten von Ananas, Orangenschale, Minze, Jasmin und einem Hauch von Honig. Obwohl der Grand Vin bei Rieussec meist im Mittelpunkt steht, ist der Carmes im Jahr 2015 wirklich hervorragend und unbedingt einen Blick wert.

93

/100

Falstaff

Falstaff

Mittleres Gelb, silbrige Reflexe. Feines Aprikosenkonfekt, zarter Blütenhonig, süße exotische gelbe Früchte, sanfte Noten von Babybanane, elegant, Honig im Nachhall, wird bald trinkreif sein.

15

/20

Bettane+Desseauve

Ausdrucksvolle, aromatische Nase mit Orangenschale und Marmelade. Cremiger Gaumen, geschmeidige Mitte. Ein reichhaltiger und kraftvoller Wein für einen Zweitwein.

95

/100

La RVF

Hinter einer schönen Likörnote entwickelt Carmes 2015 eine Zitrusnase, ja sogar reife Aprikose. Ein durch und durch schmeichelnder Wein, getragen von der Großzügigkeit seines Terroirs und dem Reichtum des Jahrgangs.

93

/100

Le Figaro Vin

Les Carmes zeigt eine schöne Ananasnase. Der Wein ist mittelkräftig, frisch, mit passerilléem Charakter und 125 g/l Restzucker. Ein schöner Erfolg für 2015.

Beschreibung

Ein kräftiger, perfekt ausbalancierter Sauternes-Wein

Das Weingut

Château Rieussec ist seit 1984 im Besitz der Domaines de Barons Rothschild Lafite und ist seit 1855 in die Reihe der Premiers Crus Classés de Sauternes eingegliedert. Das Château ist bekannt für die Qualität seiner Süßweine mit schöner Materie, die gleichzeitig frisch und kräftig sind und mit fortschreitender Reife immer besser werden. Der Respekt vor der Umwelt ist für das Weingut ein wesentlicher Bestandteil seiner Philosophie. So werden die Trauben von Hand gelesen, wodurch die schönsten Früchte des Weinbergs fast Beere für Beere gepflückt werden und sich in sehr authentischen Crus ausdrücken können.

Der Weinberg

Der Zweitwein des Weinguts, Carmes de Rieussec, ist ein Sauternes-Wein, der aus einem Terroir aus sand- und lehmhaltigen Kieselsteinen stammt. Die Weinberge des Château Rieussec erstrecken sich über 93 Hektar an der Nahtstelle zwischen Fargues und Sauternes und machen es zu einem der größten Weingüter der Appellation.

Der Jahrgang

Der milde und trockene Winter wird von einem kalten Februar abgelöst, der das Austreiben der Blätter verzögert. Der warme Frühling war von sehr trockenen Bedingungen geprägt, die zu Wasserstress führten, der durch Regenfälle Anfang Juni ausgeglichen wurde, die eine qualitativ hochwertige Blüte ermöglichten. Der Sommer war bis Mitte August sehr heiß.

Assemblage

Semillon (87%)
Sauvignon blanc (7%)
Muscadelle (6%).

Carmes de Rieussec 2015 - Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung

Verkostung

Nase
Reich und intensiv: Die Nase enthüllt Aromen von kandierten weißen Früchten und Bitterorange.

Gaumen
Der Auftakt betört mit seiner Zartheit, seiner Kraft und seinen intensiven Aromen von frischer Ananas. Am Gaumen ist er vollmundig und verströmt subtile Holznoten bis hin zu einem ausgewogenen und langen Abgang.

Servieren

Für einen optimalen Genuss zwischen 8 und 10 °C servieren.

Carmes de Rieussec 2015
2.0.0