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Domaine de Baronarques

Die Domaine de Baronarques befindet sich im Südwesten Frankreichs, südlich von Toulouse, nahe der Stadt Limoux. Das Weingut umfasst 110 Hektar, wobei 43 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Die Rebfläche ist seit rund hundert Jahren die gleiche und die Parzellen haben sich nie verändert. Im Jahr 1998 übernahm die Familengruppe Philipp de Rothschild das Weingut und nannte es fortan „Domaine de Baron’Arques“.Die Idee hinter diesem Weingut war, Weine zu produzieren, die der Qualität eines großen Bordeaux entsprechen.

Die Weinberge sind zu 70% mit Bordeauxrebsorten (50% Merlot, je 10% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) bepflanzt. Die restlichen 30% Rebfläche sind mit mediterranen Rebsorten wie, Grenache, Syrah und  Malbec bepflanzt. Für den Weißwein ist lediglich Chardonnay angepflanzt worden.

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