Château Climens
Das 30 ha große Château Climens welches auf dem höchsten Punkt (20m über dem Meeresspiegel) der Appellation Barsac liegt, etwa 40km von der Stadt Bordeaux entfernt, ist eines der feinsten Süßwein-Produzenten der Welt. Das hier herrschende einzigartige Mikroklima ermöglicht die Entwicklung des Pilzes Botrytis Cinerea der den Trauben die notwendige "Edelfõule" verleiht um einen der besten aller Süßweine zu produzieren.
R. Gabriel
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