Château Climens 2006
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Die Typizität eines Süßweins aus Barsac signiert von Climens
Der Besitz
Château Climens ist seit 1547 Teil des Weinerbes von Bordeaux. Dieses in der Appellation Barsac gelegene Weingut erhielt aufgrund seiner seit über 200 Jahren unveränderten Struktur und Fläche sehr bald den Spitznamen "Herr von Barsac".
Der Jahrgang
2006 war ein Jahr mit instabilen Wetterverhältnissen. Der Juli war heiß, gefolgt von einem regnerischen und kühlen August und einem heißen und regnerischen September. Die Ernte begann am 13. September mit abwechselndem Morgennebel und sonnigen Nachmittagen. Glücklicherweise gab es zwischen dem 16. und 22. September keine größeren Regenfälle, die die Weinberge beeinträchtigt hätten. Die Ernte endete am 5. Oktober. Die Trauben waren gesund, konzentriert und von großer Reinheit.
Assemblage
Dieser Château Climens 2006 ist zu 100% aus Semillon ausgebaut.
Tasted at the Sauternes 2006 ten-year on horizontal in Bordeaux. The 2006 Climens still feels youthful on the nose, a car revving its engine but yet to release the handbrake. The palate is medium-bodied with harmonious, honeyed marmalade and quince-tinged fruit, plenty of botrytis and perhaps here, a little more advanced than the aromatics. They will catch up in time to complete the gorgeous, quite ravishing yet tensile Climens from Bérénice Lurton and her team.