Louis Jadot : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2022

So ausladend und klar strukturiert es ist, zeigt dieses Rotwein konzentrierte Aromen und Geschmacksnoten von Kirsche, Johannisbeere, Sandelholz, Tabak und Stein. Zieht sich rasch zusammen, wobei die dichten, feinen Tannine Halt geben und den langen Nachhall stützen. Wunderschön ausbalanciert, braucht er nur Zeit, um sich zu fügen. Am besten zwischen 2030 und 2050. 25 Kisten importiert.

So elegant, reich und ausgewogen, zwischen Großzügigkeit und Struktur balancierend, überzeugt es vom ersten Duft nach Rosenblättern, Veilchen und gebackenen Kirschen bis hin zum vollen Körper und den ausladenden Fruchtaromen, die sich am Gaumen entfalten und im Abgang nachklingen. Ein wunderschöner Wein, verführerisch schon jetzt, aber am besten ab 2029.

Fassprobe. Transparenter karmesinrubin. Kräftig und muskulös. Ein deutlicher Kontrast zur Süße des Chapelle-Chambertin. Herzhaft, lang und komplex. Solide und vielversprechend statt ätherisch, aber seinen Ursprüngen treu. Viel zum Kauen! Doch kein Mangel an Frucht. Sehr gelungen und ganz anders als der Chapelle. Lang, mit vielen subtilen Aromen bis ganz zum Schluss. (JR)