Fleur de Pédesclaux 2019

Ansprechende Aromen und ein unmittelbarer Auftakt, mit süßer Eiche, gut polierten Tanninen und weichen Brombeerheckenfrüchten. Leicht zugänglich; dies ist eindeutig ein sanfterer Pauillac, der in zwei bis drei Jahren trinkreif sein sollte. Zum Abgang hin etwas säuerlich. pH 3,8, 30 % neues Holz.

Süße und reife Johannisbeeren, dazu dunkle Kirschen. Blumig und duftig. Mittlerer Körper mit festen, seidigen Tanninen und einem frischen, lebhaften Finish. Zweitwein von Pedesclaux. 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot. Trinken ab 2025.

Dunkles rubinrotes Granat, violette Reflexe, dezente Aufhellung zum Rand. Noten reifer Kirschen, ein Hauch kandierter Orangenzeste, etwas Cassis und kräuterige Würze. Lebhaft, zartes Karamell, feine Röstnoten, angenehm strukturiert, ein Hauch Schokolade, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.

Ein attraktives, abgerundetes Beispiel mit guter Harmonie, polierter und geschmeidiger roter Frucht, Tabak und mildem Holz. Am Gaumen bekömmlich und gut trinkbar, mit Frische und Länge.

Rote und schwarze Früchte, Tabak, feuchte Erde sowie waldige und florale Noten treten beim 2019 Fleur De Pédesclaux hervor – ein solider, mittelgewichtiger und ausgewogener Zweitwein dieses Guts, den es sich in den kommenden 10 bis 15 Jahren definitiv zu kaufen und zu trinken lohnt.

Etwas verhalten am Gaumenmittelstück, mit angenehmen dunklen Früchten und süßer Eiche. Unkompliziert.

Fleur de Pedesclaux ist geschmeidig und gourmand. Ein zugänglicher und angenehmer Wein.

Das Terroir von Pauillac und der Charme des Merlot passen hervorragend zusammen! So zeigt sich das Bouquet von La Fleur de Pédesclaux fruchtig und frisch. Am Gaumen frisch und schmackhaft. Der Wein ist ausgewogen, schlank und bereits sehr zugänglich.

Dunkle Farbe von mittlerer Intensität. Sehr fruchtige Nase, frisch und klar. Am Gaumen sehr angenehm, mit schönem Griff, präzisen Aromen und ohne kantige Tannine. Das ist gut!