Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaucoupins" 2022

Der Reichtum und die Struktur eines Premier Cru aus Chablis

Der Produzent

Im Herzen des Weinbaugebiets Chablis in Burgund gelegen, ist das Domaine Laroche Teil einer prestigeträchtigen Weinbaugeschichte, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht. Seit 2009 Teil der Advini-Gruppe, hat sich das Weingut als unverzichtbare Referenz der Appellation etabliert, bekannt für seine Weine von extremer Präzision, die Finesse, Komplexität und eine treue Interpretation der Chablis-Climats vereinen.

Der Weinberg

Das Weingut bewirtschaftet 90 Hektar, die ausschließlich den Premier und Grand Crus von Chablis gewidmet sind. Geführt von einem strengen agroökologischen Ansatz, illustriert dieser burgundische Weinberg das Umweltengagement des Weinguts, wo der Weinbau im Einklang mit natürlichen Gleichgewichten und der Biodiversität gedacht wird.

Der Wein

Der Chablis 1er Cru "Les Vaucoupins" stammt von 40 bis 60 Jahre alten Reben, die am rechten Ufer des Serein liegen. Dieses Terroir, gekennzeichnet durch seinen feinen weißen Kalksteinboden, profitiert von einer idealen Exposition und natürlicher Drainage, was optimale Bedingungen für die Entfaltung des Chardonnay bietet. Der daraus resultierende Wein zeichnet sich durch seine ziselierte Mineralität, seine Eleganz und die Präzision seines aromatischen Ausdrucks aus.

Rebsorte

Der Chablis 1er Cru "Les Vaucoupins" 2022 vom Domaine Laroche wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt.