Domaine Bruno Clair : Savigny-Les-Beaune 1er cru "La Dominode" 2023

Der Dominode von Bruno Clair bewegt sich im Jahrgang 2023 auf seinem gewohnt makellosen Niveau. Er beeindruckt mit einer großartigen Dichte an pflaumiger Frucht, begleitet von Veilchennoten und würziger Lakritznuance, sowie mit bemerkenswerter Komplexität und aromatischer Tiefe. Die Textur besitzt eine bewundernswerte Dichte, wirkt dabei jedoch keineswegs schwer: nur konzentrierte Fruchtaromen, ein fülliges Mundgefühl und ein superb langer Abgang. Der Wein wird jung gut zugänglich sein, kann sich in einem geeigneten Keller jedoch problemlos 20 bis 30 Jahre halten.