Clos Rougeard : Les Poyeux 2016

Ein Spitzenwein von der Loire, der Balance und Gourmandise in sich vereint

Das Weingut

Clos Rougeard ist eine illustre Referenz unter den Spitzenweinen aus Saumur und Saumur Champigny. Die reiche Weinbaugeschichte des Weinguts reicht bis in das 17. Jahrhundert zurück. Unter der Leitung der Familie Foucault und seit 2017 von Martin und Olivier Bouygues engagiert sich Clos Rougeard stark für eine biologische Landwirtschaft. Das Weingut produziert Spitzenweine, die ebenso exzellent wie rar sind.

Der Weinberg

Les Poyeux 2016 von Clos Rougeard ist ein Saumur-Champigny-Wein, der aus der gleichnamigen Parzelle stammt, die bereits im 17. Dieses außergewöhnliche Terroir mit einer Fläche von fast zwei Hektar ist an einem sanften Hang auf einem ton- und kalkhaltigen Boden angesiedelt.

Assemblage

Cabernet Franc (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Les Poyeux 2016 von Clos Rougeard

Verkostung

Im Laufe der Verkostung offenbaren sich Noten von Vanille und Gewürzen, die für diesen großen Loire-Wein charakteristisch sind.