Château Troplong Mondot 2010
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Herkunftsgarantie
Die Eleganz und Kraft eines außergewöhnlichen Grand Cru Classé de Saint-Émilion
Der Besitz
Auf dem rechten Ufer von Bordeaux, wo die meisten Güter kaum größer als 10 Hektar sind, ist das Château Troplong Mondot eines der größten Weingüter von Saint-Émilion. Dieser Premier Grand Cru Classé wurde im Jahr 1700 gegründet und befindet sich an der Spitze der Appellation Saint-Émilion.
Der Weinberg
Als Referenz unter den großen Weinen von Saint-Émilion wacht das Château Troplong Mondot über einen 43 Hektar großen, zusammenhängenden Weinberg, der sich bis auf 110 Meter über dem Meeresspiegel erstreckt. Der gesamte Weinberg wird nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus bewirtschaftet. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben wachsen auf den für die Appellation typischen Lehm- und Kalksteinböden.
Assemblage
Merlot (88%)
Cabernet Sauvignon (8%)
Cabernet Franc (5%)
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Troplong Mondot 2010
Robe
Die Robe hat eine schöne granatrote Farbe, die von einem feinen bernsteinfarbenen Saum geschmückt wird.
Nase
Reichhaltig und komplex, die Nase vermischt fruchtige Aromen (schwarze Früchte) und Menthol mit rauchigen und Lakritzen Noten.
Gaumen
Kräftig, konzentriert und füllig Der Mund verführt mit seinen fetten und samtigen Tanninen, die sich bis zu einem langen und großzügigen Finale ausdehnen. Ein großer, lagerfähiger Wein.
Deep garnet in color, the 2010 Troplong Mondot explodes with beautiful floral notes of red roses and candied violets over a core of plum preserves, kirsch and blueberry pie with a waft of bouquet garni. Full-bodied, rich and decadently fruited, it has bags of plush tannins and just enough freshness, finishing very long and sinfully hedonic.