Château Sociando-Mallet 2017
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Beschreibung
Die Kraft und Struktur eines großen Weins aus dem Haut-Médoc
Der Besitz
Das Château Sociando-Mallet, das seit fast drei Jahrhunderten die Gironde-Mündung dominiert, ist eines der angesehensten Anwesen im Haut-Médoc. Im 17. Jahrhundert war es im Besitz des Sieur Sociando und die Familie Mallet fügte ihren Namen hinzu, nachdem sie das Gut im 19. Jahrhundert erworben hat. Seit 1969 bringt die Familie Gautreau ihre Leidenschaft und Energie in dieses symbolträchtige Anwesen am linken Ufer von Bordeaux ein.
Der Weinberg
Der Château Sociando-Mallet ist ein Wein aus Haut-Médoc und stammt von einem 77 Hektar großen Weinberg, der auf dem Gipfel des Baleyron-Hügels in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne liegt. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und wachsen auf einem Boden aus Kies und Lehm, der auf einem ton- und kalkhaltigen Untergrund ruht.
Der Wein
Die Seele der Weine von Château Sociando-Mallet stammt aus diesem Mosaik von Terroirs, die dank der täglichen Aufmerksamkeit für die Weinberge und der präzisen Vinifizierung unter den Augen des beratenden Önologen Michel-Bernard Couasnon zur Geltung kommen.
Assemblage
Merlot (55%)
Cabernet Sauvignon (40%)
Cabernet Franc (5%).
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