Château Sociando-Mallet 2018

Ein intensiver Rotwein aus dem Haut-Médoc

Der Besitz

In der Appellation Haut-Médoc, am linken Ufer der Weinberge von Bordeaux, hat das Château Sociando - Mallet einen Sonderstatus. "Weder Cru Bourgeois noch Cru Classé", wie das Motto des Weinguts lautet, ist es dennoch ein Etikett von hoher Qualität, das jedem Jahrgang viel Freude bereitet.

Der Weinberg

Mit einem außergewöhnlichen Terroir von 82 Hektar im Norden von Pauillac, auf dem Hügel von Baleyron, das aus Güntz-Kies, Lehm und einem tiefen Lehm-Kalk-Untergrund besteht, bezieht Château Sociando-Mallet seine Typizität aus einem reichen Mosaik, das eine große Regelmäßigkeit hervorbringt.

Der Wein

Château Sociando-Mallet 2018 wurde unter Anleitung des Önologen Michel-Bernard Couasnon hergestellt. Außerdem ist Château Sociando Mallet 2018 ist eine Hommage an die Übernahme der Leitung des Weinguts durch Jean Gautreau vor 50 Jahren. Zu diesem Anlass erhält Château Sociando-Mallet 2018 ein besonderes Etikett, das der Person gewidmet ist, die es bis zu seinem heutigen Stand geführt hat, einer visionären Person, der es gelungen ist, eine einzigartige Identität zu schaffen, "weder Cru Bourgeois noch Classé".

Assemblage

66 % Merlot

30 % Cabernet Sauvignon

4 % Cabernet Franc.

Vinifizierung und Ausbau

Nach der Lese in Kisten und dem Auslesen vor und nach dem Abbeeren wird dieser Rotwein aus Bordeaux in inerten, temperaturgesteuerten Tanks vinifiziert und anschließend zu 90% in neuen Barriques ausgebaut.

Weinbeschreibung 

Ein seidiger und intensiver Wein, der sowohl Liebhaber als auch Neulinge der Weine des linken Ufers von Bordeaux begeistern wird.