Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Combettes" 2015

Ein Pouilly-Fuissé mit komplexen Aromen

Der Pouilly-Fuissé „Les Combettes“ vom Château Foissé ist ein reinsortiger Chardonnay aus der Appellation Pouilly-Fuissé im Burgund. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem 1,33 Hektar großen Weinberg mit Namen „Les Combettes“, der von der geographischen Lage im Süden (La combe de Fuissé) stammt. Das Terroir ist reich mit zirka 80% Kalkgestein.

Der Wein hat eine Robe in einem klaren Gelb mit grünen Reflexen, unglaublich klar und strahlend. Der Pouilly-Fuissé „“Les Combettes“ 2015 zeigt in der Nase eine unglaubliche Frische, mit feinen Aromen von Nüssen, Butter, frischen Blumen und einer leichten Exotik. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und dicht, er vereint perfekt die Aromen von weissen Blumen und Mineralität. Zu geniessen bis 2023.

Dieser Kommentar beschreibt einen Eindruck bei der Weinprobe dieses Weins. Die Geschmacksnoten können sich während der natürlichen Reife leicht verändern.