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Château Doisy-Daëne 2014

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    Die Ernte dieses edelsüssen Weissweines wurde in 3 aufeinanderfolgenden Auslesen vorgenommen, da die Parzellen nicht homogen vom Botrytis Cinerea befallen waren. Sehr schnell, im Oktober schon, schritt die Reife dann rasch voran, was den Erntehelfern ein Arbeiten unter ausgezeichneten Bedingungen ermöglichte. Doisy Daëne 2014 ist ein Barsac, der in der Nase frische und schmackhafte Duftnoten wie Honig und Tropenfrüchte aufweist, sowie reife Zitrusfrüchte (Orangen- und Zitronenkonfit), alles zusammen begleitet von Aromen von Trockenfrüchten. Im Mund sehr erfreulich und präzise, unterstrichen durch eine schöne Säure, die diesen Likörwein schön ausgewogen erscheinen lässt (ein klassischer und charakteristischer Barsac). Ein sehr schön gemachter edelsüsser Barsac, der über viele Jahrzehnte hinweg den Geduldigen Kenner belohnen wird.

    Parker : 95-97 / 100
    R. Gabriel : 18 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The Doisy-Daëne Blanc Sec 2014 has a pleasant, refined bouquet with scents of green apple intermingling with lime and granitic scents. The palate is taut and fresh with a sharp, almost but not quite shrill line of acidity, with a penetrating malic finish that leaves the palate feeling totally refreshed and asking for more. Very fine.
    BordeauxBarsac
    Alkohol
    13.5

    Traubensorten
    Sémillon/Sauvignon Blanc

    Süssweine
    Ja

    Umweltzertifikat
    Nachhaltiger Weinbau

    J. Robinson
    17

    J. Suckling
    93

    R. Gabriel
    18

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    95

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Graves

    Region
    Bordeaux

    Appellation
    Barsac

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    Château Doisy-Daëne

    Süsse
    Liquoreux

    Klassifikation
    2e cru classé

    Parker
    95-97

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3