Château d'Yquem 2006

Der Yquem 2006 ist ein sehr ausgewogener und leichter Wein und besticht mit seiner wunderschönen Farbe des Sauternes, einem hellen Bernstein mit hübschen goldenen und grünen Lichtreflexen. Die Konsistenz ist ölig-samtig. In der Nase zeigt dieser große Sauternes klare Aromen und einen intensiven Duft nach Eingemachtem. Der Yquem 2006 bietet ein wunderbares Zusammenspiel honigartiger Nuancen und setzt dabei besonders Melone, Quitte, frische Mirabelle, Zitrusfrüchte, Ananas und Minze in Szene. Beim Schwenken entwickeln sich botrysierte Noten und klassische Honigaromen wie bei einem schönen, dickflüssigen Likör. Im Mund präsentiert sich dieser Wein süß (128g Zucker), ohne zu schwach oder zu schwer zu sein.