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Parker86/100
Chanson : Santenay 1er cru "Beauregard" Domaine 2012
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Bewertung von Robert Parker
Beschreibung
Im Herzen der Grand Cru Lage Santenay, Côte de Beaune besitzt das Weingut Chanson Père et Fils 3 Hektar, die sich auf einer Anhöhe befinden und aus Kieselerden bestehen. Die elegante Cuvée Beauregard 2012 spiegelt die Typizität der Pinot Noir Reben von diesem Terroir wider. Nach einer sanften Vinifizierung und 16 monatigen Reifung im Eichenfass, zeigt sich der 2012er Santenay Premier Cru Beauregard von Chanson Père et Fils äusserst aromatisch mit Aromen von roten Früchten. Johannisbeeren, Himbeeren, sowie schwarzer Pfeffer kommen zum Vorschein. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein weich und mit einer angenehmen Tanninstruktur.
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