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Krug Rosé 21ème Édition
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Beschreibung
Ein großer Rosé-Champagner, der durch Finesse und Komplexität besticht
Das Champagnerhaus
Das Champagnerhaus Krug wurde 1843 von Joseph Krug, einem ebenso visionären wie passionierten Mann, gegründet. Es besitzt eine weltweit einzigartige Bibliothek von über 150 Reserveweinen, von denen einige über 15 Jahre alt sind.
Die Weinberge
Mit über 250 verschiedenen Parzellen, darunter der prestigeträchtige Clos du Mesnil und der Clos d'Ambonnay, verfügt Krug über ein außergewöhnliches Erbe an Weinbergen in der Champagne.
Der Champagner
Diese Cuvée entstand aus dem Traum der fünften Generation, einen neuartigen Rosé-Champagner zu kreieren, der jedes Jahr hergestellt werden kann, und vereint harmonisch Eleganz und Wagemut. Dieser Krug Rosé 21ème Édition wird aus der Weinlese 2008 hergestellt.
Der Jahrgang
Ein milder Winter ging einem wolkenverhangenen Frühling voraus. Der Sommer war sowohl durch seine Kühle, die den Vegetationszyklus verlangsamte, als auch durch einen schweren Hagelschlag im Dorf Sainte-Gemme, das für seine Meunier-Parzellen berühmt ist, gekennzeichnet. Das milde Wetter ab Mitte September ermöglichte es, die Reife zu verfeinern und den außergewöhnlich guten Gesundheitszustand der Weinberge zu sichern.
Assemblage
Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
Diese Assemblage wird durch eine Parzelle Ay ergänzt, deren Vinifizierung zu Rotwein diesem Champagner seine schöne Farbe, seine Nachhaltigkeit sowie seine schmackhaften Gewürznoten verleiht.
Charakteristika und Verkostungstipps für den Krug Rosé 21ème Édition
Verkostung
Robe
Die elegante Robe verführt mit ihrem zartrosa Farbton.
Nase
Komplex: Die Nase verströmt fruchtige (Hagebutte, Brombeere, Johannisbeere), blumige (Pfingstrose) und würzige (Pfeffer) Düfte sowie Aromen von geräuchertem Schinken und rosa Grapefruit.
Gaumen
Am Gaumen vereinen sich köstliche Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten. Der Abgang ist lang anhaltend und von einer schönen aromatischen Fülle.
