Bouchard Père & Fils : Mâcon-Lugny "Saint-Pierre" 2019

Ein großzügiger und aromenreicher Weißwein aus Burgund

Der Besitz

Im Jahr 1731 wurde das Haus Bouchard Père & Fils in Beaune gegründet. Mit einer fast dreihundertjährigen Geschichte ist Bouchard Père & Fils somit eines der ältesten Weingüter in Burgund. Die neunte Generation der Familie leitet ein außergewöhnliches Weingut in der Côte d'Or und führt das einzigartige Know-how in der Kunst der Herstellung großer Burgunderweine bis heute fort.

Der Weinberg

Der Weinberg der Domaine Bouchard Père et Fils wurde im Laufe der Jahre geduldig aufgebaut und erstreckt sich heute über 130 Hektar Weinberge. Die Weinberge von Bouchard Père & Fils vereinen prestigeträchtige Appellationen mit außergewöhnlichen Parzellen und stellen ein einzigartiges Weinkulturerbe in Burgund dar.

Der Wein

Mâcon-Lugny "Saint-Pierre" 2019 von Bouchard Père & Fils stammt ausschließlich aus dem Terroir von Lugny, dessen Böden sich aus Kalkstein und Mergel zusammensetzen.

Vinifizierung und Reifung

Der Ausbau erfolgt je nach Profil des Jahrgangs 7 bis 8 Monate lang in Edelstahltanks.

Assemblage

Der Mâcon-Lugny "Saint-Pierre" 2019 von Bouchard Père et Fils besteht zu 100 % aus Chardonnay.

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Mâcon-Lugny "Saint-Pierre" 2019 von Bouchard Père & Fils

Der Mâcon-Lugny "Saint-Pierre" 2019 von Bouchard Père et Fils besticht durch sein frisches und blumiges Bouquet, sowie seinen duftenden und schön abgerundeten Geschmack.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Meeres- und Süßwasserfischen oder auch Krebsen.

Servieren

Für einen optimalen Genuss servieren Sie den Wein zwischen 10°C und 12°C.