Tenuta San Guido : Guidalberto 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für den Guidalberto 2023 von Tenuta San Guido

Verkostung

Robe
Die purpurrote Robe verführt durch ihren Glanz.

Nase
Das aromatische Bouquet vereint Lavendel, schwarze Johannisbeere, Thymian, Bergamotte und Blutorange.

Gaumen
Am Gaumen offenbart sich eine schöne Frische, eine ausgewogene Säure und eine anhaltende Salzigkeit. Der Wein zeigt geschmolzene Tannine, das Finish ist klar und elegant. Es handelt sich um einen straffen, dichten und umhüllenden Wein.

Die Struktur und harmonische aromatische Ausdruckskraft eines toskanischen Rotweins

Der Produzent

Die Tenuta San Guido, gelegen zwischen Livorno und Grosseto an der tyrrhenischen Küste, ist der Ort, an dem der Marquis Mario Incisa della Rocchetta und seine Frau in den 1940er Jahren ihren Traum verwirklichten, einen großen Wein aus Bolgheri zu produzieren. Durch die Einführung von Cabernet Sauvignon anstelle der traditionellen Rebsorten schufen sie den legendären Sassicaia, einen der prestigeträchtigsten Weine der Welt.

Der Weinberg

Der Weinberg der Tenuta San Guido erstreckt sich über die Küstenhügel der Toskana, profitiert von einem mediterranen Klima und einem Boden reich an Kalkstein und Ton. Der Guidalberto stammt aus einer Parzelle in der Nähe des Sassicaia-Weinbergs, die eine südliche Ausrichtung und einen kieselreichen Boden aufweist.

Der Jahrgang

Der Herbst 2022 war geprägt von überdurchschnittlichen Temperaturen und Regenfällen Ende November, die die Wasservorräte auffüllten. Der Winter, kalt und feucht, dauerte bis Ende Februar. Das Austreiben der Knospen erfolgte Ende März unter guten Bedingungen. Anfang April führte eine deutliche Abkühlung zu vorbeugenden Maßnahmen gegen Frost, der letztendlich vermieden wurde. Der regnerische Mai reduzierte die Produktion leicht (4–5 %), führte aber zu dichteren Trauben. Trotz der hohen Temperaturen im Juli und Ende August blieben die Reben gesund und lieferten ausgewogene Trauben mit bemerkenswerter Reife und Textur.

Vinifikation und Reifung

Fermentation in Edelstahltanks. Die Reifung dauerte etwa 12 Monate in 225-Liter-Fässern (hauptsächlich französisch), davon 40 % neu, 35 % einjährig und 25 % zwei bis drei Jahre alt, was eine gute Balance zwischen Tanninstruktur und aromatischem Ausdruck gewährleistet. Eine kurze Flaschenreifung geht dem Verkauf dieses Weins voraus.

Assemblage

Der Guidalberto 2023 ist ein Rotwein, der aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (55 %) und Merlot (45 %) besteht.