Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2018

Die Finesse und Eleganz eines großen toskanischen Rotweins

Das Weingut

Frescobaldi - Tenuta Castiglioni ist eine der sechs Säulen der Familienweingüter und liegt auf den Hügeln von Val di Pesa, zwischen Siena und Florenz, im Herzen der Toskana. Die Weine des Weinguts Frescobaldi Tenuta Castiglioni sind elegant und fruchtig und werden aus den Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Franc gekeltert, die den zeitgenössischen Stil dieser Gegend der Toskana widerspiegeln.

Der Jahrgang

Die variablen klimatischen Bedingungen während des gesamten Vegetationszyklus waren ausschlaggebend für den intrinsischen Charakter des Jahrgangs 2018.
Ausreichende Wasserreserven wurden durch die starken Niederschläge im Winter gewährleistet. Die abwechselnden Temperaturen und Sonneneinstrahlung im Laufe des Frühlings ermöglichten eine starke Entwicklung der Reben sowie eine schöne Blüte.
Am Ende des Zyklus brachte die trockene Umgebung, die aus einem heißen Sommer mit wenig Niederschlag resultierte, eine ausgeprägte Konzentration der vollreifen Trauben mit sich, die es ermöglichten, diese Cuvée als IGT-Toskana-Wein herzustellen.

Assemblage

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Sangiovese

Charakteristika und Verkostungstipps des Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2018

Verkostung

Robe
Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase
Die Nase der Cuvée Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2018 ist geprägt von einer regelrechten Explosion schwarzer Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere), die sich wunderbar mit leichten Noten von Gewürzen und Lakritze verbinden.

Mund
Schon im Auftakt elegant, hat der Mund eine sehr schöne, umhüllende Struktur. Feine Tannine sowie eine schöne Säure verstärken die Frische bis hin zu einem köstlichen und würzigen Finale.