Michele Chiarlo : Asili 2012

Der Barbaresco Asili 2012 zeichnet ein schönes Porträt des Nebbiolo. Der Jahrgang brachte Herausforderungen mit sich, doch die Fruchtqualität zeigt sich dennoch unversehrt. Das Bouquet bietet leuchtende Aromen von Kirsche, Cassis und getrockneter Aprikose. Über diese ausgeprägten Fruchtnoten hinaus findet sich eine lange Liste herzhafter Nuancen, die an gegrillten Rosmarin, Tabak, Teer und Lakritze erinnert. Dieser Barbaresco bietet eine gute Struktur und anhaltende Intensität.

Eine leuchtende Kirschennote eröffnet diesen kompakten Rotwein, gefolgt von Aromen von Erde, Gewürzen und Tabak. Am Ende straffer, fällt jedoch etwas kurz aus. Am besten zwischen 2018 und 2030. 1.000 Kisten produziert.

Ein Barbaresco mit Noten von Schokolade, Orangenschale und getrockneten Blumen. Voller bis mittlerer Körper mit einem soliden Kern reifer Frucht und seidigen Tanninen. Gute Säure. Sehr attraktiv jetzt zu trinken, wird sich jedoch mit der Reife weiter verbessern.

Barbaresco. Konzentriertes Rubin mit orangefarbenen Nuancen. Erdbeerfrucht in der Nase, die gerade noch nicht marmeladig wirkt. Am Gaumen viel Kirsche und Erdbeere und deutlich weniger süß, als es die Nase vermuten lässt. Jede Menge umhüllender Tannine, die im Moment etwas fordernd sind. (WS)

Der Barbaresco Asili 2012 scheint ein frühreifer Wein zu sein. Düfte von Schwarzkirsche, Pflaume, Rauch, Tabak, Lakritz und Menthol öffnen sich zuerst. Dies ist ein ausgesprochen dunkler, reichhaltiger Barbaresco, besonders für Asili, wo die Weine normalerweise zarter, blumiger und rottoniger sind. Anklänge von braunen Gewürzen und gerösteten Früchten sind weitere Hinweise auf einen Wein, der seine beste Trinkreife eher früher als später erreichen dürfte.

Dieser junge, vollmundige Rotwein zeigt sich zunächst zurückhaltend, offenbart jedoch nach und nach Aromen und Geschmacksnoten von zerdrücktem Veilchen, leuchtend roten Beeren, Backgewürzen und Tabak. Die Tannine sind sehr straff, daher sollte man ihm ein paar Jahre Zeit geben, um sich zu entfalten. Trinkreife 2018–2025.