1 Magnum Ihrer Wahl gratis ab einem Bestellwert von 400€* mit dem Code : SUMMER24 | Zum Angebot *Das Angebot gilt vom 27.06.2024 bis einschließlich 02.09.2024 und ist weder mit anderen Sonderangeboten noch mit dem Treue-Rabatt kombinierbar. Subskriptionsweine sind vom Angebot ausgeschlossen. Nur einmal pro Kunde gültig und nur solange der Vorrat reicht.
TrustMark
4.76/5
Les Griffons de Pichon Baron 2021
Les Griffons de Pichon Baron 2021
Les Griffons de Pichon Baron 2021
Gelber Stern
Parker90/100
+7 noten
unchecked wish list
Les Griffons de Pichon Baron 2021

Les Griffons de Pichon Baron 2021

Zweitwein von Ch. Pichon Baron - - - Rot - Einzelheiten
255,00 € inkl. MwSt.
56,67 € / L
Flaschengrösse : Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
6 x 75CL
255,00 €
6 x 1.5L
510,00 €
am Lageram Lager

Möchten Sie diesen Wein einzeln kaufen?

Dieses Produkt ist in einer Mischkiste erhältlich.mehr anzeigen
price-tag
  • Delivery
    LieferungLieferbare Weine: kostenlos ab 300 €
  • Producteur
    HerkunftsgarantieDirekteinkauf beim Produzenten

Bewertungen und Rating

Rating
Bewertung von Robert Parker
ParkerParker90/100
J. RobinsonJ. Robinson16/20
Wine SpectatorWine Spectator90/100
J. SucklingJ. Suckling91-92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93/100
The Wine IndependentThe Wine Independent83-85/100
Alexandre MaAlexandre Ma91-92/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin91/100

Beschreibung

Ein feiner Zweitwein aus dem Pauillac mit einer schönen Komplexität

Der Besitz

Als 2nd Grand Cru Classé im Jahr 1855 gehört das Château Pichon Baron zur Weinelite der Grands Crus von Pauillac am linken Ufer von Bordeaux.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Pichon Baron ist ein wahres Mosaik von Terroirs und liegt wunderschön in der Nähe der Gironde-Mündung. Er erstreckt sich über 73 Hektar Weinberge, die auf perfekt drainierten Böden aus Médoc-Kieselstein angelegt sind. Die ältesten Rebstöcke des Weinguts werden für die Herstellung dieses typischen Weins aus dem Pauillac verwendet.

Der Wein

Der Les Griffons de Pichon Baron wird seit dem Jahrgang 2012 als Zweitwein des Château Pichon Baron produziert.

Der Jahrgang

Der milde und besonders regenreiche Winter wurde von trockeneren Bedingungen ab Mitte Februar sowie von einer Wärmeperiode Ende März unterbrochen, was den Austrieb Ende März begünstigte. Anfang April kam es zu zahlreichen Frostperioden. Die Gewitter im Juni führten zu einem starken Druck durch den Falschen Mehltau. Die kühlen und regnerischen Bedingungen im Juli und Anfang August bremsten die vegetative Entwicklung und verlangsamten den Reifeprozess. Anschließend war das sehr milde Wetter von Mitte August bis Mitte September ideal, um die Reife zu verfeinern. Trotz geringer Erträge sind die Trauben, die zwischen dem 27. September und dem 7. Oktober geerntet wurden, von hoher Qualität.

Vinifizierung und Ausbau

Parzellenweise Vinifizierung in Holz- und Edelstahltanks. Lange Kaltmazeration vor der Gärung, um die Qualität der Frucht zu erhalten. Zugabe von autochthoner Jahrgangshefe von alten Cabernet-Sauvignon-Rebstöcken auf dem Plateau. Maischegärung bei 24 bis 29 °C. Extraktion in der Mitte der Gärung. Abstich mit malolaktischer Gärung in Tanks, begleitet von regelmäßigem Einmaischen. 18-monatige Reifung in Barriques (40 % neu, 60 % Erstbelegung).

Assemblage

Der Les Griffons de Pichon Baron 2021 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (44%) und Petit Verdot (11%).

Les Griffons de Pichon Baron 2021

Möchten Sie Ihre eigene Mischkiste zusammenstellen?

arrow

Wählen Sie 6 Flaschen Ihrer Wahl

arrow

Mehr als 5000 Referenzen zur Auswahl

tasting case
Les Griffons de Pichon Baron 2021
1 x 75CL
45,00 €

infoSie werden zum Mischkisten-Bereich weitergeleitet

Millésima-News für Sie
Erhalten Sie die neuesten Informationen zu Sonderaktionen, Neuheiten und Subskriptionen, dazu hier Ihre Email
livraison
Lieferung 8-10 Werktage
support-white
Persönliche Beratung 00 800 267 33 289 (kostenlose Rufnummer)
paiement
Zahlung 100% gesichert
origine
Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
2.0.0