Le Petit Smith Haut Lafitte 2023

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Petit Smith Haut Lafitte 2023

Verkostung

Robe
Die Robe ist dunkel und intensiv.

Nase
Aromatisch: Die Nase verströmt subtile rauchige und fruchtige Düfte.

Gaumen
Reichhaltig und seidig, überzeugt der Gaumen durch seine Struktur, seine Spannung, seine feinen Tannine und seine Ausdauer.

Ein reiner und lebhafter Zweitwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Das im Herzen der Appellation Pessac-Léognan gelegene und aus dem Jahr 1365 stammende Château Smith Haut Lafitte ist eines der ältesten Châteaus in Bordeaux. Das prächtige Weingut trat in eine neue Ära seiner Geschichte ein, nachdem es 1990 von Daniel und Florence Cathiard gekauft wurde. Mit Leidenschaft und Ehrgeiz geführt vom Ehepaar Cathiard, hat sich das Château Smith Haut Laffite zu einer der schönsten Referenzen von Graves erhoben, mit weltweit anerkannten Rot- und Weißweinen, die für ihre Eleganz und ihren Stil bekannt sind.

Der Weinberg

Château Smith Haut Laffite ist ein Weingut aus Pessac-Léognan, das einen Weinberg von 78 Hektar bewirtschaftet.

Der Wein

Produziert aus durchschnittlich 12 Jahre alten Reben, die aus einer massalen Selektion stammen und aus Unterlagen von Mutterreben des Anwesens gezüchtet wurden, ist der Petit Smith Haut Lafitte der Zweitwein des Châteaus..

Vinifikation und Reifung

Nach einer doppelten Sortierung vor und nach dem Entrappen werden die unzerquetschten Trauben in Tanks zur Gärung gebracht. Die Extraktion erfolgt durch sanftes Untertauchen und/oder Umpumpen. Die Reifung dauert 14 Monate in Fässern (20% neues Holz), die in der zum Anwesen gehörenden Küferei hergestellt werden.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (60%)
Merlot (40%)