Le Carillon d'Angelus 2018

Gefällige Aromatik von Backgewürzen; voller Ansatz, elegante Entwicklung, recht feuriges Finale; ausgezeichnet gemacht.

Zusammengesetzt aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc präsentiert sich der 2018 Le Carillon d'Angélus in einem mittel bis tief granatpurpurnen Farbton und steigt aus dem Glas mit vordergründigen Aromen von gebackenen Pflaumen, geschmorten Schwarzkirschen und Himbeertarte, ergänzt durch Anklänge von Potpourri, chinesischem Fünf-Gewürz, frisch gepflügter Erde und Tabakblatt. Am Gaumen zeigt er sich mittel bis vollmundig, großzügig und würzig, getragen von weichen Tanninen und gerade genug Frische, mit einem herzhaften Finale.

Angehoben und würzig in der Nase mit einem Hauch dunkler Früchte, bekräftigt der Wein seinen Stil durch Frische, klare Linien und eine leichte Hand. Dennoch bietet er viel Tiefe, und die Tannine sind fein ausgearbeitet; die 60 % neues Holz sind gut integriert. Er zeigt früh Reiz, wird aber reifen. Erzeugt aus Trauben aus drei separaten Parzellen: nahe Angélus, hinter Figeac und in St-Christophe-des-Bardes.

Aromen von Walderdbeere, Brombeere und Heidelbeere, dazu etwas Gewürz und Kräuter. Vollmundig, mit einer Balance aus festen, zugleich eleganten Tanninen. Die herzhafte Mitte am Gaumen führt in ein sauberes Finale mit beachtlicher Länge. Schwer, ihn jetzt nicht zu trinken, doch er benötigt vier bis fünf Jahre, um seine wahre Größe zu zeigen. Zweitwein von Angelus. Trinken ab 2025.

Wie in meinen ursprünglichen Fassnotizen erläutert, wurde der 2018 Carillon d’Angélus durch zusätzliche acht Hektar aus jüngsten Zukäufen erweitert: drei Hektar in Tour St. Christophe und fünf Hektar zwischen Cheval Blanc und Figeac. In der Nase hat er sich weiterentwickelt, an Präzision gewonnen und Aromen von Brombeere, Himbeere, Orangenschale und einem Hauch Rosenblatt offenbart; das neue Holz ist weiterhin wunderschön integriert. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit körnigen Tanninen und samtiger Geschmeidigkeit. Ein zarter Graphitton färbt die dunkle Frucht, und das salzige Finish zeigt beinahe eine Struktur wie am linken Ufer. Exzellent.

Besser aus der Flasche als aus dem Fass: Diese großartige Baby-Version von Angelus trifft genau ins Schwarze. Üppige Textur, reich, reif, opulent und zugänglich – all die süßen, reifen Pflaumen, Kirschen, Lakritz und Kakao fühlen sich am Gaumen wie reine Seide an. Genießen Sie sie, während Sie darauf warten, dass Chateau Angelus heranreift. Der Wein wurde aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc erzeugt.

Ich habe den 2018 Carillon D'Angélus geliebt. Diese von Merlot dominierte Cuvée (mit 15 % Cabernet Franc) zeigt eine kräftige rubin-/purpurrote Farbe sowie ein komplexes, rauchiges Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Graphit, Tabak und einem Hauch Erde. Reich, mittel bis vollmundig und wunderschön ausbalanciert, bietet er eine verführerisch nahtlose Textur, polierte Tannine und die Klasse, sich 15 Jahre oder länger hervorragend zu trinken.

85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc. Sattes Purpurgranat. Duftige Waldbeeren gepaart mit edler Würze, parfümierter Pfeifentabak und dunkle Edelhölzer. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper und feinen kernigen Noten, mürber Extrakt. Im verkapselten Finale Pflaumenhaut und dunkle Kirschen.

(85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Kräftiges, mineralisches, herbes Bouquet, schwarze Beeren, Korinthen, Lakritze, schwarze Schokolade. Samtener, fruchtiger, voller Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, dichter Struktur, vielfältiger Aromatik, feinem Tannin, langer, cremiger Abgang. 17/20 2024 - 2036

Ein hervorragender Jahrgang bei diesem Premier Grand Cru Classé aus Saint‑Émilion, doch der Hauptwein ist noch lange nicht zugänglich. Ich empfehle stattdessen den Zweitwein, Le Carillon d'Angélus. Erwarten Sie eingekochte, gewürzte Pflaumen, Himbeere und saftige Schwarzkirsche sowie eine Fülle von rauchiger Erde, Lakritz und Schiefer. Mit drei Jahren noch jung, liefert er bereits nach ein paar Stunden in der Karaffe, aber es besteht keine Eile, die Flasche zu öffnen. 50 % neues Holz. Erster Jahrgang, der die neu erweiterte Rebfläche umfasst, mit Parzellen in Saint‑Christophe‑des‑Bardes und einem großen Bereich in der Nähe von Cheval Blanc und Figeac.

Der 2018er Carillon d’Angelus zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er springt aus dem Glas mit Aromen von gebackenen schwarzen Kirschen, geschmorten Pflaumen und Maulbeeren sowie Anklängen von duftiger Erde, Zimtstange und getrockneten Rosen. Mittel bis vollmundig ist der Gaumen fest und kauig, mit einem leicht harten/bitteren Finale.

Schönes blutiges, saftiges Fruchtprofil, dicht und knackig, mit viel Finesse und Delikatesse. Frische, aber strukturierte Tannine, jedoch etwas massiv innerhalb eines voluminösen Tanninrahmens.

Ein einladendes Bouquet, das seinen Ausbau mit Finesse offenbart. Saftiger, verführerischer Auftakt. Schöne aromatische Ausdruckskraft bis in den Abgang. Ein eleganter, geschmeidiger Wein mit seidigen Tanninen. Anhaltendes Finale.

Dunkle, intensive Farbe. Sehr aromatische Nase mit reifer, geschmeidiger Frucht. Am Gaumen weich und schmeichelnd mit geschmeidigem Körper, der sanft in einen langen, aromatischen Nachhall übergeht.