Domaine Laroche : Chablis Village "Saint Martin" 2022

Chablis Village Saint Martin 2022 - Weinbeschreibung

Verkostung

Dieser Burgunder Wein zeichnet sich durch seine Zartheit, seine schöne Spannung und seine Mineralität aus.

Servieren

Für einen optimalen Genuss servieren Sie ihn bei 10-12 °C.

Ein Chablis Village-Wein aus einem außergewöhnlichen Terroir

Das Weingut

Die Domaine Laroche gehört zu den besten Erzeugern in Chablis und zeichnet sich vor allem durch ihr einzigartiges historisches Erbe aus, dessen Ursprünge bis ins 9. Jahrhundert zurückreichen. Die Domaine Laroche gehört seit 2009 zur Advini-Gruppe und ist für die Präzision, Eleganz und aromatische Fülle ihrer Weine bekannt, die die Subtilität der burgundischen Climats von Chablis authentisch zum Ausdruck bringen.

Der Weinberg

Das Terroir, aus dem dieser Chablis Village stammt, zeichnet sich durch seinen Kimmeridgischen Boden aus, der reich an Mineralien und Fossilien ist und dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und eine tiefe aromatische Komplexität verleiht.

Der Jahrgang

Dieser Jahrgang, der von warmen Temperaturen geprägt war, zeichnet sich in Chablis durch seinen außergewöhnlichen Charakter sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Qualität aus und bietet großzügige Weine, die mit schönen Gleichgewichten ausgestattet sind.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden von Hand geerntet und beim Eingang in den Weinkeller streng sortiert. Dieser Wein wurde auf der Feinhefe in Edelstahltanks und französischer Eiche ausgebaut.

Rebsorte

Chardonnay (100%)