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Domaine Jacques Prieur : Volnay 1er cru "Santenots" 2011

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Die Cuvée Volnay Santenots Premier Cru 2011 der Domaine Jacques Prieur hat eine sehr hübsche rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase ist er sehr delikat und luftig mit Noten von Gewürzen und Blüten. Im Mund entfalten sich Noten von Lakritze und würzigem Kakao. Im Abgang ist er fleischig und zeigt die feinen und frischen Tannine. Die Cuvée Volnay Santenots Premier Cru 2011 der Domaine Jacques Prieur kam aus einem sehr frühreifen und sonnigen Jahrgang, das die Beeren mit einem guten Reifeprozess versorgte. Dieser 100% Pinot Noir wuchs auf einem Weinberg, der 1997 in Clos de Santenots angelegt wurde. Die Selektion innerhalb der Weinberge macht den Wein aromatischer und charmanter, mit rassigen Tanninen.
Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Volnay 1er Cru Santenots 2011 has a stemmy and herbaceous bouquet that is nonetheless well defined and vigorous, improving all the time in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannins, good tension and a lip-smacking salinity that comes through on the marine-influenced finish. Sturdy and correct this is an endearing and comparatively cerebral Santenots for those who prefer a more reserved, earthier style.
BurgundVolnay
Alkohol
13

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Meadow
89-91

Vinous - A. Galloni
90

Wine Spectator
90

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Côte de Beaune

Region
Burgund

Appellation
Volnay

Farbe
Rot

Produzent
Domaine Jacques Prieur

Parker
90

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3