Domaine Jacques Prieur : Volnay 1er cru "Clos des Santenots" Monopole 2011

Die Cuvée Volnay Premier Cru Clos des Santenots Monopole 2011 der Domaine Jacques Prieur ist ein 100% Pinot Noir, der auf einem Weinberg mit einem bestimmten Terroir gewachsen ist, das den Reifeprozess der Beeren begünstigt. Dieser konzentrierte und feine Wein bietet eine wahrhaft komplexe Aromatik. Die Cuvée Volnay Premier Cru Clos des Santenots Monopole 2011 der Domaine Jacques Prieur lässt Noten von roten und dunklen Früchten frei, die ihm das besondere Etwas geben. Im Mund ist er sehr samtig und elegant mit feinen und gutverträglichen Tanninen. Man erkennt würzigen Noten und eine interessante Struktur, die sehr harmonisch miteinander einhergehen, was diese Cuvée sehr ausgeglichen macht.