Domaine Jacques Prieur : Montrachet Grand cru 2011

Dieser 100% Chardonnay wuchs auf einem sonnenreichen Weinberg (auf Grund seiner Ost-/Südostausrichtung), der in der Mitte der Hänge liegt und von einem sehr guten Wasserablauf profitiert. Die Cuvée Montrachet Grand Cru 2011 der Domaine Jacques Prieur reifte 22 Monate in Eichenholzfässern. Im Glas zeigt er seine strahlend goldene Farbe und lässt nach und nach seine sehr komplexen Aromen wie Jod, Pfeffer, Anis und Akazienblüten frei, die von leichten steinigen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist er sehr reich, kräftig und dicht mit mineralischen und salzigen Noten. Er hat eine scheinbar unendliche Länge. Die Cuvée Montrachet Grand Cru 2011 der Domaine Jacques Prieur stammt aus einem sehr frühreifen und sonnigen Jahrgang, der die Beeren mit einer guten Reife verwöhnt hat.