Domaine Cordier Père et Fils : Mâcon-Milly-Lamartine "Clos du Four" 2020

Eleganz und aromatischer Ausdruck: Ein Burgunder Weißwein

Das Weingut

Im Herzen Burgunds erhebt sich die Domaine Cordier Père et Fils wie ein Pfeiler der Tradition und Innovation im Mâconnais. Dieses Familiengut, das von den geschickten Händen Christophe Cordiers geführt wird, verkörpert die Essenz des Weinhandwerks, bei dem jeder Wein eine Hommage an das Land ist, in dem er entsteht. Die Maxime "Das Terroir ist nichts ohne den Willen des Menschen" klingt hier in jeder einzelnen Geste nach und unterstreicht das unaufhörliche Exzellenzsstreben des Weinguts.

Christophe Cordier, der von klein auf in den Weinbergen zu Hause war, hat seine Vision von Wein um die Emotionen und die sensorische Erfahrung herum geformt. Er engagiert sich mit Leib und Seele für dieses Weinbauabenteuer, indem er seinem Team Leidenschaft und Strenge einflößt. Ihre Arbeit konzentriert sich ganz auf die Qualität der Trauben, wohlwissend, dass hier das Geheimnis großer Weine liegt.

Der Weinberg

Die Weinberge der Domaine Cordier liegen im malerischen Dorf Fuissé und erstrecken sich über ein 30 Hektar großes Terroirmosaik, das sich in mehr als 100 Parzellen aufteilt, die sich über acht burgundische Dörfer erstrecken. In diesem geologischen Mosaik findet jede Rebsorte ihren einzigartigen Ausdruck, der von den subtilen Variationen des Bodens und des Klimas geprägt wird.

Der Wein

Der "Clos du Four" 2020 der Domaine Cordier Père et Fils stammt aus Mâcon-Milly-Lamartine, und ist mit seiner Raffinesse einer der aufrichtigsten Ausdrucksformen der Weinbau-Philosophie der Domaine.

Rebsorte

Chardonnay (100%)