Domaine Albert Grivault : Meursault Village "Clos du Murger" 2018
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Beschreibung
Ein aromatischer und delikater Weißwein aus Meursault von Albert Grivault
Das Weingut
Im Herzen des Dorfes Meursault, auf dem Place du Murger, befindet sich die diskrete Domaine Albert Grivault. Als unumgängliche Referenz für große Burgunderweine und Besitzer des prestigeträchtigen Clos des Perrières seit 1879, zeugt die Domaine Albert Grivault von einem herausragenden Weinbau-Erbe. Die Domaine Albert Grivault wird heute von seinen Nachkommen geleitet, wobei Claire Bardet seit 2004 die Leitung des Weinguts übernimmt.
Die Domaine Albert Grivault besitzt 6 Hektar Weinberge in 6 verschiedenen Appellationen, wobei 5 Appellationen in Meursault und eine in Pommard liegen.
Der Weinberg
Der Clos du Murger der Domaine Albert Grivault ist ein Wein aus Meursault, der von einem 1971 angelegten Weinberg mit einer Fläche von 1,65 Hektar stammt.
Die Bezeichnung dieses Weins bezieht sich auf den Begriff „Murger“, der eine Mauer oder einen Steinhaufen bezeichnet, der nach und nach von den Winzern aus den Steinen errichtet wurde, die im Laufe der Jahrhunderte aus den Weinbergen geholt wurden.
Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern.
Assemblage
Dieser 2018er Meursault Village Clos du Murger von der Domaine Albert Grivault besteht zu 100 % aus Chardonnay.
