Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2022

Noten von Buchsbaum, Blüten, Birne und weißem Pfirsich, verbunden mit einer schönen Reduktion, leiten den 2022 Lune d'Argent ein. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig, rund und seidig, mit viel Charme sowie einem langen, schwebenden und verführerischen Finale. Ein geradliniger, elegant vinifizierter Weißwein.

Diese frische Version bietet Noten von Mirabellenpflaume, Chinin und Geißblatt, die bis in den energiegeladenen Abgang mit einem Hauch von gesalzener Butter lebendig und klar definiert bleiben. Sémillon und Sauvignon Blanc. Jetzt bis 2026 trinken. 15.000 Kisten produziert.

Kühl und knackig, sauber und am Gaumen schön ausgewogen, mit cremigen und kreidigen Zitronennoten sowie Birne und Aprikose. Ein unkomplizierter Stil mit Nuancen und Frische. Es fehlt ein Hauch von Fülle und Spritzigkeit, doch eine ansprechende Bitterkeit von Zitronenschale verbindet sich mit Aprikosen- und Pfirsicharomen. Wirkt sehr klar.

Der Lune d'Argent 2022 ist durchzogen von Anklängen an Zitrusschale, Salbei, Minze, getrocknete Blumen, Kreide und Kräuter. Ein Hauch Reduktion verleiht Frische und Schwung.

Süße, saftige Ananas-, Mango- und Geißblattaromen springen förmlich aus dem Glas, sobald der Wein eingeschenkt ist. Am Gaumen ist er fruchtig, süß und cremig, mit noch mehr dieser reinen Ananasnoten in einem von Honig umspielten Finale. Trinkreife: 2025–2032.

Der Clos Des Lunes Lune D’Argent Blanc 2022 ist klar, strahlend und pur, mit Noten von Lemon Curd, weißen Blüten und zerstoßenem Stein. Am Gaumen lebhaft, fokussiert und elegant, überzeugt er mit beeindruckender Präzision und einem großartigen Finale – ein herausragender, ungemein befriedigender Weißwein. Ausgebaut in einer Kombination aus Edelstahl und Eiche, sollten die Flaschen in den kommenden 5–7 Jahren getrunken werden.

Schon in der ersten Nase ein Hauch von rauchiger Reduktion, am Gaumen Geißblatt und eine wachsige Note. Im Charakter wie auch in der Cuvée klar Sémillon-dominant: reif, dabei mit gutem Zug und Struktur. Lindenblüte im Abgang sorgt für Frische, ebenso eine feine Fenchel-Bitterkeit. Ein Sémillon-dominierter Weißwein vom Team von Domaine de Chevalier, mit Reben in Sauternes.

Ein funkelndes Bukett, wie ein Sternenhimmel, mit Noten von Zitrone und Fenchel. Am Gaumen zeigt sich der Wein pur und fließend.

Fruchtige Nuancen, gepaart mit Noten von Tabakblättern. Von schöner Dichte, die er dem Sémillon verdankt, ist der Wein saftig und elegant. Er zeichnet sich durch die Länge seines Abgangs aus.

In der Nase ausdrucksstark, saftig und lebhaft, mit einer schönen Balance zwischen Steinobst-Aromen und reifen Zitrusnoten. Sie zeigt Noten von weißem Pfirsich, reifer Aprikose und frischer Birne (im Hintergrund) sowie reifer gelber Zitrone und kandierter Zitronenschale. Nach dem Belüften treten ein Hauch von grünem Apfel und ein Anklang von frischer Quitte hervor, dazu weiße Blüten (Akazie, Linde, ein Hauch Kamille), Zitronenjoghurt und reife Grapefruit mit feiner Bitterkeit. Am Gaumen saftig, rund und fruchtig, mit einer schönen Grapefruitbitterkeit, gelber Zitronenschale und frischem Zestenabrieb sowie einem Hauch Blutorange. Dazu kommen Noten von gelbem Pfirsich und Aprikose, weiße Blüten (Akazie, Linde, Kamille) sowie ein zarter milchiger Anklang von Butter und Vanille. Schöne Rundheit und viel Genuss; die Säure ist geschmeidig, angenehm und recht frisch, die Textur ölig und umhüllend.

Intensive Nase mit reifer Frucht und erstmals auch floralen Noten. Am Gaumen schmelzend, luftig und dezent vollmundig, mit sehr schöner Länge und einem zart geschmeidigen Finale. Cuvée: 70 % sémillon, 30 % sauvignon. Alkoholgehalt: 13,5 % - pH: 3,3.