Château Suduiraut 2022

Ein fülliger, großzügiger Stil mit Noten von Marzipan, gerösteter Mandel und Bitterorange, die Aromen von Mango, sahnigem Pfirsich und Papaya anführen. Reichhaltig und honigartig, zugleich mit einer verführerischen, schimmernden Energie bis in den langen Abgang. Jetzt bis 2045 trinken. 3.324 Kisten produziert.

Herrliche Fülle und Saftigkeit, eine fesselnde Dichte und Komplexität, gut gebaut und ausgewogen. Raffiniert, aber kraftvoll – ich liebe die Intensität, die die Fruchtfülle mit cremiger Säure verbindet. Orangenschale, aber kühl und frisch, weniger Marmelade als eher honigartige Orangen mit Zitrone, Limette, Zimt, Aprikose, karamellisierter Ananas und einem Hauch Mango, dabei kühl und strahlend bleibend, mit salzigen Nuancen. Gut integriert, balanciert – mit viel Zucker bei 194 g, aber es funktioniert hervorragend! Ertrag von 7 hl/ha. 3,45 g Gesamtsäure. pH 4,0.

So viele Aromen von getrockneten Aprikosen, Kurkuma, Pinienkernen und Botrytis. Vollmundig mit 190 Gramm Zucker sowie unglaublicher Länge und Fülle. Salzkaramell, leichte Nussnoten und Trockenfrüchte hallen minutenlang nach. 100% Sémillon. Ein großer Süßwein. Schon trinkreif, wird aber noch jahrzehntelang reifen. In drei oder vier Jahren noch besser, aber jetzt schon großartig.

Naturkorkverschluss. Blind verkostet. Goldgelb mit orangenen Reflexen. Üppige Verbindung aus Süße und Frische. Sehr gelungen! Hier steckt echte Komplexität drin. (JR)

Der Suduiraut 2022 vermittelt in der Nase ein Gefühl von Raffinesse, sehr präzise definiert und etwas stärker vom Ausbau im Holz geprägt, dabei jedoch komplex. Am Gaumen wunderbar, mit hervorragender Präzision, reiner botrytisgeprägter Frucht, sanftem Grip und echter Mineralität im Abgang. Dies könnte durchaus der beste Sauternes sein, den man 2022 kaufen kann. Blind verkostet bei der Southwold-Tasting in London.

Hier ist so viel los und so viel an diesem Wein zu mögen, dass ich gar nicht weiß, wo ich anfangen soll. Fangen wir also am Anfang an: In der Nase stecken honigüberzogene Aprikosen, Ananas, Mandarine, Vanille und eine Fülle von Gewürzen. Intensiv, kraftvoll, opulent und den Gaumen auskleidend – was alles zusammenbringt, ist die lodernde Säure, die die Süße anhebt, die von seinen unglaublichen 190 Gramm Restzucker stammt! Das ist pure Dekadenz für Liebhaber süßer Weine. Der Wein wurde aus 100 % Semillon gekeltert, erst zum dritten Mal in der Geschichte des Guts. Trinken von 2027 bis 2065.

Helles, tief goldenes Gelb mit silbrigen Reflexen. Intensive Nuancen von Aprikosenkonfit, kandierter Orangenschale, feinem Blütenhonig, feine Botrytisnoten. Strukturreich, Pfirsich, relativ hoher Restzucker, lang und anhaltend, insgesamt noch recht verschlossen, frisch, energiegeladen, sehr präzise, benötigt mindestens zehn Jahre Reife.

Honigorange, karamellisierte Zitrusfrüchte, Blumen, Gewürze und buttrige Nuancen entströmen dem 2022 Château Suduiraut – ein üppiger Suduiraut mit lebendiger Frische, perfekter Balance und einem großartigen Finale. Ein brillanter, opulenter Sauternes, dem man kaum widerstehen kann und der sich bei guter Lagerung über Jahrzehnte entwickeln sollte.

Bernsteinfarben, mit tropischen Noten von Passionsfrucht und Mango zu Beginn, klare Aromatiefe und ein Kontrast durch Orangenschale und anisähnliche Bitterkeit, geringe Säure. Üppig, seidig, kraftvoll, angenehm. Pierre Montégut, technischer Direktor, Erträge von 7 hl/ha, 70 % neue Fässer, 30 % Fässer aus einem Jahrgang.

Die Magie von Weihnachten, eingefangen in einem Bouquet von Aromen und zart mit einem Band gebunden. Getrocknete Aprikose bildet die Basisnote, bevor sie in die strahlende Frische von Mandarinenzeste übergeht. Florale Nuancen von Weihnachtsstern und Orangenblüte verweben sich mit einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen zeigt sich die Textur komplex und großzügig, mit Noten von Walnuss, die in ein köstliches Finale mit Anklängen von schmelzendem Karamell münden.

Eine schöne, elegante Nase – konzentriert, fein gebündelt, straff – mit feiner Geradlinigkeit, subtiler Rundung sowie einem umhüllenden, zarten Eindruck. Schöne Frische und eine texturierte Note. In der Nase zeigen sich Noten von getrockneter Aprikose, getrockneter Ananas und, etwas leichter, frischer kandierter Zitrone, dazu Anklänge von kandarinierter Mandarine, Kumquat sowie feine Spitzen von süßer Schale, Eisenkraut, Akazienblüte, Mandelblüte und ein zarter sirupartiger Hauch mit frischer Buttrigkeit/Trockenfrucht. Eine schöne, feingliedrige Komplexität. Am Gaumen fruchtig und gourmand, mit Schmelz, Cremigkeit, einem sirupartigen Touch, luftiger Eleganz, schöner Konzentration und Dichte, viel Energie, Rundung und Textur. Zeigt Noten von getrockneter Aprikose, kandiertem Pfirsich und, etwas leichter, gerösteter Ananas und Marmelade, verbunden mit Anklängen kleiner weißer Früchte im Sirup sowie Spitzen von Akazienblüte und Eisenkraut, ein zarter Hauch weißer Blüten, eine subtile Note von Lindenhonig und eine röstige Nuance. Schöne Frische.

Logo auf dem Korken: PE (Parramon) Goldgelbe Farbe mit einem bernsteinfarbenen Hauch. Intensive, feine, tiefe, reichhaltige und komplexe Nase. Nuancen von Verveine und Trockenfrüchten. Ein Hauch von Vanille. Am Gaumen im Auftakt ultra schmelzend, in der Entwicklung anmutig, mit viel Klasse im Mundgefühl; stets schmelzend, entwickelt sich der Wein nobel und tief auf einer luftigen Süße. Subtile Aromen von Trockenfrüchten und Rum. Großartig.

Suduiraut bleibt auch dieses Jahr mit 7 hl/ha rar – bereits siebenmal besser als 2021! Und was für ein Verführer: funkelndes altgoldenes Kleid, Aromen von Mirabelle, weichem Aprikose, Mango und kandiertem Kumquat, am Gaumen samtig und äußerst köstlich. 100 % Sémillon und perfekt ausbalanciert.

Der 2022 Suduiraut zeigt ein tiefes, komplexes Bouquet von reifen Obstgartenfrüchten, Karamell, Gewürzen und Mango. Mittel bis vollmundig, umhüllend und den Gaumen auskleidend, ist er lang und fleischig, mit großer Tiefe im Kern und einem langen, mineralischen Finale mit Anklängen an Obstgartenfrüchte. Ausschließlich aus Sémillon erzeugt und 18 Monate in Fässern ausgebaut (70 % waren neue Fässer), ist dies ein entstehender Klassiker und ein hervorragender Sauternes. Er enthält 190 Gramm Restzucker pro Liter.