Château Suduiraut 2017

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Ein außergewöhnlicher Sauternes zwischen Frische und Sinnlichkeit aus einem großen Jahrgang mit der Zahl 7

Premier Cru Classé im Jahre 1855, Château Suduiraut ist eines der Wahrzeichen der Appellation Sauternes im Süden der Region Bordeaux.

Außergewöhnliche Terroirs erzeugen große Weine und der Jahrgang 2017 des Château Suduiraut bestätigt dieses Prinzip und zeigt bereits jetzt die Persönlich eines großen Jahrgangs.

Die Frostperioden Ende April 2017 habe den Weinberg des Gutes nicht verschont. Die nachfolgenden klimatischen Bedingungen ließen die Rebe jedoch das Ende ihres vegetativen Zyklus erreichen. Dieser Wein aus 2017 wird die Komplexität des Jahrgangs sowie die Bemühungen des Teams zum Ausdruck bringen. Den Weinstöcken der einzelnen Parzellen, die durch eine starke Heterogenität der Reife gekennzeichnet sind, wurde besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Die berühmte Edelfäule, die „botrytis cinerea“, begann spät und brachte hervorragende Ergebnisse hervor. Die in 3 aufeinander folgenden Selektionen durchgeführte Lese unterstich die hervorragende Konzentration der Beeren im Zucker und bewahrte gleichzeitig die große aromatische Frische.

Mit einer Assemblage aus Sémillon (94%) und Sauvignon Blanc (6%) präsentiert Château Suduiraut 2017 eine perfekte Harmonie zwischen der Frische der Aromen und der Komplexität der Gewürze. Zarte und blumige Noten, eine kräftige Frucht, die sich auf die Finesse der Haselnuss und der gerösteten Mandel entfaltet. Der Gaumen wird von der schmeichelnden Verbindung einer dichten Textur umhüllt, die durch eine lebhafte Säure mit mineralischen Abgang subtil verstärkt wird. Ein außergewöhnlicher Jahrgang der Zahl 7 für die Likörweine.
Parker : 93-95 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2017 Suduiraut has a compelling brininess to the nose with a core of lemon curd, lime cordial and green mango with touches of musk perfume and chalk dust. The mouth is very rich and packed with decadent layers, with just enough freshness and great length.
BordeauxSauternes
Alkohol
14

Süssweine
Ja

J. Robinson
17,5

J. Suckling
97

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
94

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Graves

Region
Bordeaux

Appellation
Sauternes

Farbe
Weiss

Produzent
Château Suduiraut

Süsse
Liquoreux

Klassifikation
1er cru classé

Parker
93-95

Allergene
Enthält Sulfite