Château Larrivet Haut-Brion 2015

Rauchige Aromatik, extraktreicher Bau, dominierende Holznoten, grobkörniges Tannin: entspricht nur beschränkt dem Primeureindruck.

Verführerisch, mit lebhafter Himbeer- und roter Johannisbeer-Coulis-Frucht, großzügig durchzogen von Noten von angekohlter Erle und getrocknetem Anis. Auch Anklänge von Rooibostee und Weihrauch ziehen sich hindurch. Ein feiner, teeriger Faden im Abgang verleiht zusätzliche Dimension. Jetzt bis 2027 trinken. 12.500 Kisten produziert.

Der Grand Vin zeigt deutlich mehr Farbe und Substanz als Les Demoiselles. Seidig am Gaumen, saftig und klassisch, sehr Pessac-Léognan durch seine Eleganz und Ausgewogenheit sowie seine samtige Textur. Ein sehr überzeugender Wein, mit Fülle und exotischer Würze. Im Abgang etwas weich, aber eine unkomplizierte Empfehlung.

Tiefe, leicht würzige Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren mit laubigen Nuancen. Am Gaumen ein sehr reiner, lebhafter Cassis-Kern. Vollmundig, mit intensiven Aromen von blauen Pflaumen. Ab 2021 probieren.

Blind verkostet. In der Nase recht mild, am Gaumen dann sehr aggressiv adstringierend. Wirkt wirklich ziemlich roh und zugeschnürt. (JR)

Aus dem Glas dieses tiefpurpurnen Château Larrivet Haut-Brion 2015 steigen üppige Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, bouquet garni, Trüffel und Waldboden auf. Mit einem vollen, vielschichtigen und konzentrierten Profil, reifen Tanninen und einem großartigen, großartigen Abgang ist das ein ausgesprochen guter Pessac-Leognan, der problemlos 15–20 Jahre reifen kann.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Offenes, nach reifen bis schier überreifen Kirschen duftendes Bouquet, auch Röstkaffee und ganz feine Malz- und Honignoten sind mit dabei. Im Gaumen mittelgewichtig, weiche, gebundene Säure, dezent kompottiges Finale. Ein gastronomischer Schmeichler.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Offenes, nach reifen, bis schier überreifen Kirschen duftendes Bouquet, auch Röstkaffee und ganz feine Malz- Honignoten sind da mit dabei. Im Gaumen weich, gebundene Säure, dezent kompottiges Finale. Scheint eher früh zu gefallen wissen und wird wohl ein gastronomischer Schmeichler.

Fruchtiges, duftiges, süsses, fein opulentes Bouquet, Brombeeren, schwarze Kirschen, Pralinen. Dichter, samtener, fein üppiger Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, feinem Tannin, dichter Struktur, langer, fruchtiger Abgang. 18/20 2022 - 2038

Sehr schöne Farbe, dunkel und dicht. Große Kraft, reife Fülle mit einem angenehmen süßlichen Eindruck im Abgang. Viel Substanz, große Saftigkeit und eine beachtliche Tanninmasse für 14,3 % Alkohol.

Granatrot. Ein fruchtiges, würziges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Zimt. Florale Nuancen mit einem Hauch von Veilchen. Cremiger, eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und von einer erfrischenden Struktur geprägt. Die fein gekörnten Tannine sind perfekt eingebunden und im Einklang mit seiner Klasse. Diese verleiht dem Wein Frische und Langlebigkeit. Ein Wein voller Temperament und Energie, der noch einige Jahrzehnte vor sich hat.