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Château Haut-Batailley 2009
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Bewertung von Robert Parker
Parker
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Ein verführerischer und köstlicher Jahrgang 2009
Das Weingut Château Haut-Batailley befindet sich am süd-westlichen Ende der Appellation Pauillac und misst 22 Hektar Grund, dessen Boden mit groben Steinen durchsetzt ist, die ursprünglich aus der Garonne stammen). Der Jahrgang 2009 ist eine perfekter Verschnitt von Cabernet Sauvignon (78%), Merlot (20%) und Cabernet Franc (2%).Dieser Wein präsentiert sich einer intensiven, dichten Robe. Sein Bouquet enthüllt schöne Fruchtaromen sowie konzentrierte Würzaromen. Im Mund ist dieser Château Haut-Batailley 2009 elegant, ausgewogen und von großem Raffinement. Das Ensemble ist sehr charmant und verführerisch - ein echter Haut-Batailley - und dieser Jahrgang ist ganz besonders strahlend.
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