Château Haut-Batailley 2022

Waldbeeren, kräuterwürzige Noten, auch ein Hauch von grüner Paprika; dichter Gaumen, kompakt, knackige Frucht, kalkiges Tannin, lebhafte Säure, mineralisch geprägtes Finale mit sehr guter Länge. Ein Wein, den ich en Primeur unterschätzt habe. Sehr gelungen.

Saftig und frisch, mit einer Mischung aus roten und schwarzen Johannisbeer- und Kirschnoten, untermalt von einem Irisakzent. Zeigt Reinheit bis ins eisenbetonte Finale. Ein elegant gestalteter Pauillac, der im Keller anmutig reifen sollte. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten von 2025 bis 2040.

Seit den Primeurs hat sich das Ganze abgeschwächt; die hohe Säure und die helle, fast hochtonige rote Beerenfrucht zeigen nun ihre Muskeln. Relativ schlank, verläuft der Wein geradlinig vom Anfang bis zum Ende, mit Anklängen von Schiefer und Graphit. Ein Hauch von buttriger Orangenschale zeichnet den Abgang, dazu kommen Noten von nassem Stein. Noch etwas tanninbetont und am Ende leicht trocken und pudrig, daher nicht für den sofortigen Genuss wie manche, aber er wird sehr gut sein, wenn er sich weiter entspannt.

Am Gaumen sehr attraktiv, mit Anklängen von Bleistift, Schwarze Johannisbeeren und Granit. Hinweise auf Kräuter und Tabak. Mittel- bis vollmundig mit cremigen Tanninen und einem würzigen Finish. Am Ende fest und lebhaft. Trinken ab 2028.

Dunkel in Farbe und Profil ist der Wein lebendig, frisch und saftig, mit schwarzen, roten und blauen Früchten sowie Pfeffer, Blumen und Johannisbeeren in der Nase. Am Gaumen ist er kaubar, intensiv, kraftvoll, tanninreich und lang. Das Finish hält an, mit viel Frucht und einer minzigen Note im Nachhall. Der Wein besteht aus einer Cuvée von 70% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot. Trinken von 2029 bis 2055.

Tief dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, leichte Aufhellung am Rand. Nuancen von Cassis mit zarten floralen Noten im Hintergrund, rote Herz-Kirschen, frische Mandarinenzeste, attraktives Bouquet. Saftig, rote Johannisbeere, rote Kirsche, etwas Nougat, frische Säure, mineralisches und salziges Finish, lebendiger, animierender Stil, gutes Reifepotenzial.

Saftige rote, blaue und schwarze Früchte, verbrannte Erde, harzige Blüten und kreidige Mineralität prägen den 2022 Château Haut-Batailley, einen wunderbar reinen, polierten, eleganten Pauillac mit mittlerem bis vollem Körper, geschichteter, eleganter Textur und ultrafeinen Tanninen. Ich liebe seine Gesamtharmonie, und er gehört zu den besten Jahrgängen, die ich von diesem Château probiert habe. Der 2022 besteht zu 70 % aus Cabernet Sauvignon und zu 30 % aus Merlot und wurde zu 65 % in neuem französischem Eichenholz ausgebaut. Er wird von nur 4–5 Jahren Flaschenreife profitieren (er ist heute keineswegs unzugänglich) und eine Gesamtlanglebigkeit von 30 Jahren aufweisen.

70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot. Delikates, feingliedriges Bouquet, duftiges Iris- und Veilchenparfüm, Heidelbeergelee und Graphit. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, perfekt stützender Rasse, engmaschigem Tanninkorsett und durchtrainiertem Körper. Im konzentrierten, aromatischen Finale ein Korb mit blauen Beeren, dunkler Mineralik und feinkörniger Adstringenz. Hier ist alles am richtigen Platz, der hat mich noch nie so überzeugt wie dieses Jahr.

Tiefe Pflaumen- und Brombeerfrucht, zunächst ein Hauch von „Gunsmoke“-Reduktion beim Öffnen, der sich mit der Zeit abmildert und Tiefe sowie Saftigkeit des Fruchtkerns zeigt. 65 % neues Holz. Ertrag: 41 hl/ha.

In der Nase verbindet sich samtige Frucht mit purpurnen Nuancen mit Noten von Damaszener Rose und frischem Blütensaft. Am Gaumen, reich und gourmand, zeigen sich schokoladige Noten, Saft und reife Früchte. Eine fein körnige Textur setzt im Finale ein.

Die Nase ist elegant, tief, rassig und präzise und bietet eine feine, elegante Strenge. Es zeigen sich Noten von frischer Brombeere, Erdbeere und, etwas dezenter, von dichten kleinen Früchten, begleitet von Anklängen an Flieder sowie eleganten, gerösteten kleinen Beeren, einer dezenten Spur Weihrauch und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein fein geführt, ziseliert und straff, mit schöner Energie, einer säuerlichen Struktur, Präzision und Geschmeidigkeit. Am Gaumen entfaltet der Wein Aromen von saftig-knackiger Schwarzer Johannisbeere und Veilchen sowie, etwas leichter, von wilden roten Beeren, untermalt von Noten kleiner roter Beeren und Rhabarber, feinen Veilchen- und Blütenanklängen sowie einem Hauch Graphen und Tabak, dazu eine dezente getoastete und schokoladige Note. Gute Länge. Feinkörniges, sanftes Tannin.

Dunkle, schöne purpurrote Farbe. Sehr aromatische Nase mit reifer, reiner Frucht. Weich im Antrunk, breit in der Mitte, mit vollem Körper; der Wein entwickelt sich lang und geschmackvoll, mit präsenten, umhüllten Tanninen. Assemblage: 70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot. Alkoholgehalt: 14,2 % – pH: 3,73. Ertrag: 35 hl/ha.

Die Balance ist makellos, mit einem subtilen Bouquet aus kleinen malvenfarbenen Blüten sowie Schwarzer Johannisbeere in Beeren- und Knospenform. Die feinen Tannine zeichnen eine kreidige Textur, umhüllen den Gaumen und lassen zugleich eine lebendige, dynamische Spannung zum Ausdruck kommen. Gerade fest genug, um sich weit zu entwickeln, ohne dabei den fruchtigen Genuss zu vergessen.