Château Haut-Batailley 2017

Ein hervorragender Pauillac

Château Haut-Batailley 2017 verkündete einen hervorragenden Jahrgang, der mit dem ersten Jahrgang seit der Übernahme des Gutes durch die Familie Cazes im März 2016 zusammenfällt. Mit dem Wechsel der Labels und der Positionierung im oberen Segment läutet Château Haut-Batailley 2017 eine neue Ära ein.

Als 5. Grand Cru Classé der Klassifizierung von 1855 zählt Château Haut-Batailley zu einem der bekannten Wahrzeichen der berühmten Appellation Pauillac aus der Region Bordeaux. Die Weine gehören zu den besten des Médoc und zeichnen sich durch eine hohe und gleichbleibende Qualität aus.

Der Jahrgang 2017, der durch viele klimatische Gefahren gekennzeichnet ist, musste sich auch in den Weinbergen von Château Haut-Batailley dem Klima unterwerfen, welches von Dauerregen bis hin zu Hitzeperioden bis hin zum Sommer gezeichnet war. Vor dem katastrophalen Frost Ende April blieb das Anwesen jedoch verschont. Die thermischen Einflüsse zum Ende des Augusts sorgten dann für eine optimale Reife und eine Ausreifung von gut pigmentierten Beeren. Die frühe Ernte von 2017 begann am 14. September mit den Merlots und setzte sich mit den Cabernet Sauvignons fort.

Mit seiner Assemblage aus Cabernet Sauvignon (66%) und Merlot (34%) verspricht der Jahrgang 2017 für Château Haut-Batailley hervorragend zu werden. Die Auslese zeigt sich äußerst farbenfroh mit schönem brillianten Farbton und granatroten Reflexen. Es zeigt sich die Reinheit und Intensität der Frucht mit ihrer traumhaften Röstnote, die durch die Reifung im Holz eine hohe Ausdruckskraft trägt. Der Gaumen darf sich auf eine hervorragende Textur freuen. Die Finesse der Tannine zeigt sich im Mund und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Harmonie, das sich bis zum Finale fortsetzt. Ein Pauillac, der alles von einem Großen hat.