Château Guiraud 2022

Erfreulich frisch im Ausdruck, dezente Rauchnote, Quittengele, Orangenblüten, Mango; dichter Gaumen, zeigt Spannung, Kraft, Würze und Balance, endet mit viel Rasse und feinwürzigen Rückaromen. Top gelungen.

Saftig und frisch, mit einer Mischung aus herrlich reifem Pfirsich und gelbem Apfel, die sich bis ins Finale wunderbar mit Geißblatt, Ingwer und Jasmin verbindet. Exotisch in der Anmutung, mit schöner Energie. Sémillon und Sauvignon Blanc. Jetzt bis 2040 trinken. 4.166 Kisten produziert.

Geschmeidig und saftig, lebhaft und klar – es fehlt ihm ein wenig an Üppigkeit und Fülle, doch er ist präzise und besitzt eine schöne Länge. Noten von Zitronensorbet und Ananasfrucht, wildem Honig und Pfirsichblüte, wunderbar, dazu feine Feuerstein-Anklänge, die dem Abgang einen ansprechenden mineralischen Hauch verleihen. Ein Wein mit Klasse, ausgesprochen zugänglich und bereits jetzt sehr gut zu trinken. 134 g/l Restzucker. Gesamtsäure: 3,5 g. pH: 4,0.

Hier zeigt sich eine echte Fruchtpurheit und Präzision, mit Aromen und Geschmacksnoten von in Scheiben geschnittener getrockneter Ananas, Pfirsich und Aprikose, sehr beeindruckend und klar, mit mittlerer Süße und einer leichten Würze im Abgang. Dazu kommen auch Noten von Lakritz und Pie-Teig, die die wunderbare Frucht ergänzen. Schon trinkreif, aber in fünf oder sechs Jahren deutlich besser.

Der Guiraud 2022 ist kraftvoll und ausdrucksstark, zugleich jedoch noch sehr verschlossen. Noten von Mandarine, zartem Karamell und exotischen Gewürzen entfalten sich mit der Zeit im Glas. Heute zeigt sich Guiraud etwas zurückhaltend, verfügt aber über eine schöne Struktur und eine feine Balance, die seiner beachtlichen Präsenz gerecht werden.

Der Debütjahrgang von Sandrine Garaby begeistert sofort, sobald der Wein im Glas ist, mit Noten von honiggetränkter Ananas, Vanillecreme, Safran, Ingwerplätzchen, Crème brûlée und floralen Nuancen, die das Bouquet erfüllen. Am Gaumen ist er noch besser: ein energiegeladener Impuls üppiger, süßer tropischer Früchte, in Honig gebadet, mit noch mehr dieser safranigen Komplexität, die im Finale zum Tragen kommt. Trinkreife: 2026–2055.

Der Château Guiraud 2022 ist wunderschön und zeigt den reifen, kraftvollen Stil des Jahrgangs. Honigorange, weiße Blüten, Pfirsich und einige minzige Nuancen strahlen hier, und am Gaumen überzeugt diese Schönheit mit vollmundigem Reichtum, einem üppigen, vielschichtigen, nahtlosen Mundgefühl sowie einer schönen Frische, die ihn angenehm leichtfüßig wirken lässt. Ein brillanter Sauternes, den man in den kommenden rund zwei Jahrzehnten trinken kann. Die Cuvée besteht zu 65% aus Semillon und zu 35% aus Sauvignon und wurde im Barrique ausgebaut.

Feige, weißer Trüffel, getrockneter Aprikosenkern, dazu ein Hauch Grapefruit und Ananas, der für mehr Frische und Spannung sorgt. Das Ganze balanciert zwischen Opulenz und Frische, doch es ist ein schwieriger Jahrgang, und selbst hier ist mit einer geringeren Säure zu rechnen als in den meisten Jahrgängen. Biologischer Anbau, Böden aus Sand, Kies und Ton, Ertrag 10 hl/ha, Lese vom 15. September bis 27. Oktober, 134 g/l Restzucker. Erster Jahrgang mit Sandrine Garbay als Gutsdirektorin, die von Château d’Yquem hierher wechselte.

In der Nase subtil und delikat, zeigt dieser Wein Aromen, die man gewöhnlich mit einem trockenen Weißwein verbindet, veredelt durch eine rauchige Note. Am Gaumen präsentiert er sich in einem klassischeren Stil, mit einer umhüllenden Textur.

Goldgelbe Farbe. Eine intensive Nase, fein, subtil, fruchtig und nobel. Im Glas entwickelt er sich komplex mit einer Nuance von frischer Mandel. Hier verbindet sich die anmutige Textur mit einer erstklassigen Süße und einer unglaublichen Energie! Ein großartiges Zusammenspiel aus Zartheit und Schmelz.

Nach 27 Jahren bei Yquem zeichnet Sandrine Garbay bei Guiraud für ihren ersten Jahrgang verantwortlich. Eleganz zeigt sich sowohl in der Nase mit Aromen von Mandarinenessenz und Eukalyptus als auch am Gaumen: raffiniert, leichtfüßig und langgezogen, getragen von Noten von Honig, Quitte, kandierter Birne und einem Hauch Menthol im Hintergrund.

Der Château Guiraud 2022 verströmt Aromen von Gewürzen, Blumen und Frühlingsblüten, gefolgt von einem mittelgewichtigen Gaumen mit saftigem Fruchtkern, Frische und einem bitteren Finale. Diese Cuvée aus 65 % Sémillon und 35 % Sauvignon Blanc, 18 Monate im Barrique ausgebaut, wirkt für einen Château Guiraud etwas zu wenig tief und lebhaft. In ein bis zwei Jahren erneut verkosten. Der Wein enthält 134 Gramm Restzucker pro Liter.