Château Guiraud 2016

Ein vielversprechender Sauternes

Der Château Guiraud ist ein Premier Grand Cru Classé in 1855, hergestellt in der Appellation Sauternes, auf einer Fläche von 65,86 Hektar. Die Assemblage besteht aus 65% Sémillon und 35% Sauvignon Blanc, das Château besitzt seit 2011 die Bio-Zertifizierung. Die Reben, im Durchschnitt 25 bis 30 Jahre alt, profitieren von einem Sauternes-typischen Terroir mit Böden bestehend aus sandigem und tonhaltigem Kies.

Der Château Guiraud 2016 kündigt sich im Glas äußerst harmonisch an, da das Weingut auf den Ausdruck, den Respekt und das Gleichgewicht des Terroirs bei der Weinproduktion achtet. Dieser Neuankömmling ruft wahre Emotionen hervor. Es ist ein authentisches Produkt, hergestellt mit dem größten Respekt zur Marke und zum Kunden. Dieser Jahrgang, genauso gut in quantitativer wie in qualitativer Hinsicht, macht sich durch seine Reinheit, Präzision und Homogenität bemerkbar.

Wine Advocate-Parker :
The 2016 Château Guiraud, which had been already released onto the market by proprietor Xavier Planty when I visited, has a very refined bouquet this year: nicely poised with pure botrytised fruit, quite minerally and developing subtle white flower scents with time. The palate is fresh and vibrant with crisp acidity, orange rind and tangerine coming forth with a tang of stem ginger towards the long finish. It will require three or four years in bottle just to meld together, but there is great potential here.