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Château Gruaud Larose 2023
Biologische Weine

Château Gruaud Larose 2023

2e cru classé - - - Rot - Einzelheiten
J. Robinson | 17+
Vinous - A. Galloni | 94-96
The Wine Independent | 94-96
Alexandre Ma | 95-96
Vinous Neal Martin | 93-95
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Bewertungen und Rating

95

/100

Vinum

Stille Wasser sind tief, ein Wein, der Ruhe ausstrahlt, Weihrauch, Tabak; dunkle Frucht; am Gaumen treffen Kraft und Finesse aufeinander, konzentriert, mächtig, mit Spannung, Druck, ungemein knackig, mineralisch geprägtes Finale. Ein eindrücklicher Gruaud von klassischem Bau.

97

/100

Decanter

Ein absoluter Kracher von Wein im Jahr 2023. Tiefes, lebhaftes Purpur in der Farbe. Viel Milchschokolade, einige exotische Gewürze und Anklänge von schwarzen Früchten in der Nase, dazu florale Noten von Rosen und Veilchen – duftet herrlich. Geschmeidig und füllig, sofortiges Gewicht und Textur am Gaumen, dicke Seide und reifes Obst, wuchtig, aber fast unmittelbar darauf sehr klar und präzise. Direkt und fokussiert, RE-Tannine tragen, sind aber so gut in den Wein integriert – fast nahtloser Ausdruck – mit viel zugrunde liegender Kraft. Köstlich. Sehr trinkig, fein und zurückhaltend, nichts übertrieben, keine Härte. Alles wirkt an seinem Platz. Saftige, succulente Kirsche, schwarze Johannisbeere und Blaubeere mit hoher, mundwässernder Säure. Ein großartiger Wein; ich liebe ihn, weil er vielschichtig und angehoben wirkt, man spürt die Modellierung mit sichtbaren Muskeln, und er fühlt sich sehr „zusammengefügt“ an. Viel strenger Cabernet, aber mit einem Hauch von Luxus, dem man einfach zulächelt. Top-Kauf 2023. 40% grand production, aus 60% des Weinguts entnommen. 15% Presswein.

94

/100

Falstaff

Falstaff

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Cassis, reife Pflaume und Herzkirsche, etwas Nougat, feine kräuterwürzige Note, im Hintergrund kandierte Orangenschale. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, zarte Säure, bereits harmonisch und zugänglich, Herzkirsche im Nachhall, ein charmanter Speisenbegleiter mit Entwicklung und einem gewissen Reifepotenzial.

95

/100

Jane Anson

Jane Anson

Leuchtende Farbe, die auf einen großen En Primeur-Wein hindeutet, mit der frischen Säure, die für diese Appellationen im Jahr 2023 typisch zu sein scheint. Zurückhaltender als einige der verwandten Saint-Julien, wirkt er ernsthaft, mit Cabernets auf der würzigen, würdevollen Seite, drahtig, mit Anklängen von Himbeerblatt und Pfingstrose, duftig und floral. Viel Reifepotenzial, doch man muss nicht allzu lange warten, um mit dem Genuss zu beginnen. Old-School und köstlich. Der Cabernet-Anteil liegt über 80 %, wie in den vergangenen Jahren, ein Ergebnis davon, dass die Reben nach umfangreichen Neupflanzungen das richtige Alter erreicht haben.

94

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Tabakblatt, Zedernholz, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, feuchte Erde, Rauch und Brombeeren drängen sich in die Nase. Am Gaumen ist der Wein hell, frisch, saftig, klassisch, fest, knackig und bissfest, mit Schichten von würzigen schwarzen und roten Beeren, die nachhallen. Es gibt Auftrieb und Präzision in dieser modernen Interpretation eines klassischen Bordeaux. Gönnen Sie ihm etwas Zeit in der Flasche, um sich zu entfalten – er wird noch besser! 2023 ist der zweite vollständig biologische Jahrgang des Weinbergs. Der Wein ist eine Cuvée aus 83% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot und 2,5% Cabernet Franc. 12,62% Vol., pH 3,4. Die Lese fand vom 11. bis 25. September statt. Trinken von 2029 bis 2060. 93–95 Pkt.

Beschreibung

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Gruaud Larose 2023

Verkostung

Robe
Die intensive Robe präsentiert sich mit Granatreflexen.

Nase
Reichhaltig: Die Nase verströmt fruchtige (schwarze Früchte), holzige (Zeder) und minzige Aromen.

Gaumen
Ein vollmundiger Auftakt geht einem Gaumen voraus, der Kraft, Delikatesse und Persistenz vereint. 

Ein samtiger und komplexer Second Cru Classé aus Saint-Julien

Das Weingut

Château Gruaud Larose wurde 1757 gegründet, zu einem Zeitpunkt, an dem verschiedene Weingüter fusionierten. Der Name des historischen Weinguts aus Saint-Julien entstand, als der Erbe von Joseph Gruaud seinen Namen "Larose" hinzufügte und so als Château Gruaud Larose bekannt wurde. Seit 1997 im Besitz der Familie Merlaut, verkörpert Château Gruaud Larose die Exzellenz der großen Rotweine von Saint-Julien und begeistert Wein-Liebhaber mit seinem Stil.

Der Weinberg

Das Château Gruaud Larose ist ein Saint-Julien-Wein aus einem 82 Hektar großen Weinberg. Die durchschnittlich 48 Jahre alten Reben wachsen auf Kiesböden aus dem Quartär, die seit mehr als 600.000 Jahren abgelagert wurden. Seit dem Jahrgang 2019 wird der Weinberg des Château Gruaud Larose nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet.

Der Jahrgang

Der frühe Austrieb wurde von einem Frost Anfang April gefolgt, der den Weinberg nicht beeinträchtigte. Danach führte die hohe Feuchtigkeit in Kombination mit milden Bedingungen von April bis Mitte Juni zu einem starken Mehltaudruck, ähnlich den Jahren 2018 und 2021, der durch die strenge Arbeit der Teams unter Kontrolle gehalten wurde. Trotzdem sorgte günstiges Wetter für eine gleichmäßige Blüte und Fruchtansatz. Die milde Witterung im Juli ermöglichte eine stetige Reifung der Beeren vor einem heißen August. Die Ernte erfolgte parzellenweise je nach Reife und ergab konzentrierte, frische Trauben mit einer feinen Tanninstruktur.

Vinifikation und Ausbau

Parzellen- und innerparzellenselektion. Manuelle Ernte mit vier Sortierstufen, darunter eine optische Sortierung. Vinifikation in konischen Holztanks.  Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (95% neu).

Assemblage

Cabernet Sauvignon (83%), Merlot (14,5%) und Cabernet Franc (2,5%).

Château Gruaud Larose 2023
2.0.0